Soto Ayam Santan. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.

Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti. Cara Membuat Soto Ayam Santan: Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis bersama dengan lengkuas, serai dan daun salam hingga harum. Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu, lalu aduk-aduk hingga berubah warna.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Santan memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Santan:

1. Ambil 3 potong ayam bagian paha.
2. Ambil 200 ml santan kental.
3. Sediakan 1 batang bawang daun besar.
4. Gunakan 1 batang sere geprek.
5. Sediakan 1 jempol lengkuas geprek.
6. Gunakan 4 lbr daun jeruk.
7. Ambil Garam.
8. Gunakan Gula.
9. Ambil Merica.
10. Siapkan Bumbu halus :.
11. Sediakan 5 siung bawang merah.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Gunakan 2 ruas kunyit.
14. Siapkan 1 ruas jahe.
15. Sediakan 3 butir kemiri.
16. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
17. Ambil 1/4 sdt jinten.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar lumer ci tintin ryner yang Enak Tips Anti Gagal

Tuang santan kental dan air, Tambahkan kaldu bubuk dan garam, lalu test rasa. Sediakan juga air secukupnya, serta garam, gula dan penyedap ayam secukupnya. Soto ayam berkuah santan dengan warna kuning dikenal di daerah Bogor dan Medan. Soto ini memakai bumbu kuning dan santan sehingga rasanya gurih berempah.

Cara menyiapkan Soto Ayam Santan:

1. Siapkan bahan2nya.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi,masukkan sere,lengkuas,daun jeruk dan bagian pangkal bawang daun.
3. Masukkan ayam,tambahkan air secukupnya,lalu masukkan garam,gula,merica,aduk,masak hingga ayam mateng,setelah ayam mateng angkat suir2.
4. Masukkan kembali ayam yang sudah disuir2,tuang santan,masak hingga mateng,koreksi rasa,masukkan bawang daun.
5. Sajikan soto ayam santan.

KOMPAS.com - Kuah soto bukan cuma bening, melainkan juga ada yang pakai susu maupun santan. Menuju makan siang atau makan sore, coba resep soto ayam santan yang sederhana. Kamu juga bisa membuat soto ayam santan menggunakan rice cooker. Sajian Sedap membagikan cara membuat soto ayam santan rumahan yang cocok buat pemasak pemula. Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :