Daging ayam bumbu kuning daun kemangi. Ulek bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan jahe. Tambahkan dengan daun pandan, daun kemangi, irisan cabai merah besar, dan daun jeruk. Olahan daging ayam digoreng atau dibakar sudah sering disajikan, bagaimana kalau kita membuat olahan daging ayam dengan bumbu kuning dan ditambah dengan kemangi.

Kemangi mengandung banyak senyawa, seperti beta karoten dan vitamin A, yang mampu menangkis radikal bebas, yang berperan dalam penuaan dan proses berbagai macam penyakit. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini.

Lagi mencari ide resep daging ayam bumbu kuning daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging ayam bumbu kuning daun kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging ayam bumbu kuning daun kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging ayam bumbu kuning daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ulek bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan jahe. Tambahkan dengan daun pandan, daun kemangi, irisan cabai merah besar, dan daun jeruk. Olahan daging ayam digoreng atau dibakar sudah sering disajikan, bagaimana kalau kita membuat olahan daging ayam dengan bumbu kuning dan ditambah dengan kemangi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging ayam bumbu kuning daun kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Daging ayam bumbu kuning daun kemangi memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging ayam bumbu kuning daun kemangi:

1. Ambil 1/2 kg dada ayam.
2. Sediakan 1 ikat daun kemangi.
3. Gunakan 4 siung bawang putih.
4. Ambil 5 siung bawang merah.
5. Sediakan Daun bawang.
6. Siapkan secukupnya Kemiri,.
7. Gunakan secukupnya Kunyit,.
8. Siapkan secukupnya Lengkuas,.
9. Sediakan secukupnya Jahe,.
10. Ambil secukupnya Ketumbar,.
11. Sediakan secukupnya Merica bubuk,.
12. Ambil 1 set Royko ayam.
13. Siapkan secukupnya Mecin,.
14. Siapkan 2 sdm Gula.
15. Gunakan secukupnya Kecap,.
16. Ambil sesuai selera Cabe rawit,.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor Ayam Tahu yang Lezat Tips Anti Gagal

Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Memasak dengan menggunakan daun kemangi dapat memberikan cita rasa yang sedap dan nikmat pada daging ayam. Memasak resep ini sangatlah mudah, terlebih bahan utamanya hanya ayam, daun kemangi, dan bumbu-bumbu dapur lainnya. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Kemangi enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Daging ayam bumbu kuning daun kemangi:

1. Rebus daging ayam sampai empuk,tiriskan lalu potong dadu.
2. Bumbu halus..bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,lengkuas,jahe,kunyit,cabe rawit...lalu goreng bumbu halus sampai wangi.
3. Masukan ayam kedalam bumbu halus...kasih secukupnya air secukupnya,masukan royko dan mecin dan gula ungkeb ayam..setelah air sedikit mengurang.masukan daun kemangi dan daun bawang.seletah air menyusut angkat dan sajikan.

Seperti pepes dengan bumbu kuning, bumbu pedas, bumbu pedas manis, dan lain sebagainya. Salah satu sajian pepes yang nikmat dan dicari oleh banyak orang adalah pepes dengan bahan dasar ayam. Jika Anda merupakan pecinta olahan berbahan dasar daging ayam, hidangan pepes ayam kemangi ini dapat menjadi salah satu menu favorit Anda. Apalagi daun kemangi dapat memberikan cita rasa yang sedap dan nikmat pada daging ayam. Padahal ayam kemangi bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging ayam bumbu kuning daun kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :