Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.
Pada tahap ini, ayam bisa langsung digoreng seperti biasa memasak masakan ayam goreng Dengan menjadikannya ayam ungkep bumbu kuning terlebih dahulu, banyak orang yakin bahwa ayam goreng yang dibuat akan lebih kuat rasanya.
Hal tersebut utamanya berkat bumbu ayam goreng kuning itu sendiri yang begitu meresap ketika melalui proses ungkep tadi.
Ayam bumbu ungkep kuning ini juga bisa dijadikan alternatif untuk stok lauk.
Sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Gunakan 1/2 kg ayam potong termasuk kepala ayam.
- Siapkan Jeruk Nipis / lemon.
- Sediakan Sereh.
- Gunakan Daun Salam (saya tidak pakai).
- Ambil Daun Jeruk (saya tidak pakai).
- Gunakan Bumbu Halus.
- Gunakan Bawang Putih.
- Siapkan Bawang Merah.
- Siapkan Kemiri.
- Siapkan Ketumbar.
- Ambil Jahe.
- Sediakan Kunyit.
- Gunakan Lengkuas.
- Sediakan Garam.
- Ambil Gula.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Red beef curry fried rice yang Enak Tips Anti Gagal
Bahan-bahan untuk memasak ayam bumbu ungkep juga mudah didapat. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam. Setelah diungkep dengan bumbu-bumbu, kemudian ayam digoreng hingga kuning keemasan. Ada banyak resep yang bisa dipakai untuk memasak ayam ungkep bumbu.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam potong, diamkan dengan air perasan jeruk nipis (lemon).
- Haluskan semua bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan sereh geprek, tambahkan sedikit air, masukkan ayam. Tunggu hingga mendidih kemudian tes rasa.
- Apabila rasa sudah pas, ungkep ayam dengan api kecil sampai airnya surut dan mengental. Matikan kompor.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kekuningan.
Salah satunya dengan memakai bumbu kuning yang berasal dari kunyit. Ayam goreng ungkep gaya tradisional ini diolah dengan dua teknik. Diungkep atau dimasak dengan sedikit air dan bumbu hingga matang. Kemudian digoreng dalam minyak banyak dan panas. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :