Kuah Bakso Sapi Gurih.
Lagi mencari ide resep kuah bakso sapi gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah bakso sapi gurih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah bakso sapi gurih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kuah bakso sapi gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kuah bakso sapi gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kuah Bakso Sapi Gurih menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kuah Bakso Sapi Gurih:
- Ambil 200 gram balungan sapi.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 3 batang daun bawang.
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai.
- Gunakan Sejumput biji pala.
- Sediakan Secukupnya garam, lada, gula, kaldu bubuk.
- Sediakan 2 liter Air.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Naster (Pineapple Jam filled cookies) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Kuah Bakso Sapi Gurih:
- Rebus balungan sapi hingga mendidih beberapa saat, lalu buang air rebusan pertama dan rebus lagi dengan air baru hingga keluar kaldunya..
- Sambil menunggu kuah keluar kaldunya, goreng bawang putih dan daun bawang yg diambil putihnya saja hingga kecoklatan. Masukkan bawang putih dulu hingga menguning kemudian daun bawang..
- Kemudian haluskan bawang goreng dan daun bawang dengan kemiri dan biji pala..
- Masukkan bumbu halus ke kuah kaldu, tambahkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Kemudian masukkan sisa daun bawang yg sudah diiris² dan bakso. Tunggu hingga mendidih..
- Bakso siap dinikmati dengan pelengkap sesuai selera..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuah bakso sapi gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :