Nastar Keju Lembut.

Lagi mencari inspirasi resep nastar keju lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar keju lembut yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar keju lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nastar keju lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nastar keju lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nastar Keju Lembut memakai 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nastar Keju Lembut:

1. Sediakan 120 gram blueband.
2. Gunakan 130 gram butter (saya mix dengan butter wisjman 2 sendok makan).
3. Gunakan 5 sdm tepung maizena.
4. Siapkan 4 sdm gula halus.
5. Ambil 2 butir kuning telur.
6. Siapkan 1 sachet susububuk dancow (sekitar 27gr).
7. Siapkan 300 gr tepung terigu pro rendah (kunci biru).
8. Ambil Bahan Selai Nanas.
9. Sediakan 3 buah nanas.
10. Sediakan 24 sendok gula putih (bisa ditambah jika suka manis).
11. Ambil secukupnya Kayu manis.
12. Gunakan Bahan Olesan.
13. Siapkan 2 buah kuning telur.
14. Ambil secukupnya Susu kental manis.
15. Ambil secukupnya Minyak.
16. Sediakan Sedikit madu (bisa di skip).
17. Sediakan Keju parut untuk taburan atas (bisa diskip jika tdk suka keju).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kuah Bakso Ayam Simple #24 yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Nastar Keju Lembut:

1. Sebelum membuat nastar, terlebih dahulu kita membuat Selai Nastar.
2. Kupas nanas, kemudian di cuci bersih. Setelah itu di parut hingga berbentuk seperti serat-serat..
3. Siapkan wadah untuk membuat nastar (saya pakai wajan untuk menghindari lengket). Masukkan nastar yang sudah diparut tadi kemudian tambahkan gula dan kayu manis. Tidak usah dikasih air karena ketika nanas diparut akan mengeluarkan banyak air..
4. Diaduk terus hingga kandungan air yang ada di nanas hilang dan adonan selai mengental kurang lebih 3-4 jam untuk mendapatkan tekstur selai yang pas..
5. Setelah mengental, tiriskan dan diamkan sebentar hingga dingin. Kemudian dimasukkan kedalam kulkas kurang lebih 2-3 hari agar selai menggumpal dan mudah dibentuk..
6. Untuk membuat adonan nastar. Siapkan wadah untuk adonan, campurkan margarin, butter, gula halus dan kuning telur, kemudian di uleni sampai tercampur (sengaja tdk saya mixer untuk menghindari nastar pecah).
7. Setelah tercampur, tambahkan tepung maizena, susu bubuk dan tepung terigu. Uleni hingga adonan menjadi kalis atau tidak lengket. Siap dibentuk.
8. Buat bulatan-bulatan kecil sesuai selera. Agar lebih pas bisa ditimbang. Kemudian isi dengan selai nastar yang sudah dibuat sebelumnya..
9. Taruh diloyang yang diolesi margarin. Ditata berbanjar, kemudian olesi dengan olesan campuran kuning telur + susu kental manis + minyak + madu. Diolesi 2 - 3 kali kemudian taburi keju parut diatasnya..
10. Panggang dalam oven selama kurang lebih 35 - 45 menit. Ketika matang keluarkan dari oven, kemudian diamkan agar dingin. Tata dalam toples..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nastar Keju Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :