Ayam Geprek Sambel Bawang. Sambal Bawang untuk Ayam Geprek. cabai merah • cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah • minyak goreng • garam • kaldu bubuk • gula pasir. Ayam geprek biasa disajikan bersama sambal dan nasi putih. Ayam geprek memiliki variasi yang bermacam-macam, mulai dari ayam geprek sambal matah sampai ayam geprek mozarella.
Ayam Geprek Sambal Bawang termasuk salah satu varian ayam geprek yang digemari di Indonesia loh! Kita bisa dengan mudah menemukannya di mana-mana, mulai dari kelas kaki lima hingga kelas restoran. Ayam Geprek Sambal Bawang tidak jauh berbeda ayam geprek model Bensu yang menggunakan ayam goreng geprek dengan kulit krispy.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambel bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambel bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal Bawang untuk Ayam Geprek. cabai merah • cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah • minyak goreng • garam • kaldu bubuk • gula pasir. Ayam geprek biasa disajikan bersama sambal dan nasi putih. Ayam geprek memiliki variasi yang bermacam-macam, mulai dari ayam geprek sambal matah sampai ayam geprek mozarella.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambel bawang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambel bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek sambel bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Sambel Bawang memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambel Bawang:
- Siapkan 250 gram ayam dada tengah (masi ada tulangnya sedikit).
- Siapkan Bahan Marinasi:.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Sediakan Pelapis Kering:.
- Siapkan 4 sdm tepung beras.
- Siapkan 6 sdm terigu serbaguna.
- Siapkan 4 sdm tepung kobe (resep asli 5 sdm).
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk (resep asli 1.5 sdm).
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan Pelapis Basah:.
- Sediakan 1 butir telur.
- Gunakan 1 sdm baking powder.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk (saya skip).
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen (saya skip).
- Ambil 50 ml air dingin.
- Gunakan 2 sdm bahan pelapis kering.
- Ambil Sambal Bawang:.
- Ambil 15 cabe rawit merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1 buah jeruk limau.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur Asem (bening) Jawa Timur yang Lezat Tips Anti Gagal
Yuk, bikin sambal bawang untuk paduan ayam geprek enak. Tak masalah, karena kamu bisa membuat ayam geprek sendiri dirumah. Ayam geprek sangat pas dipadukan dengan sambal bawang. Selain enak, cara membuatnya juga amat sangat mudah lho!
Cara menyiapkan Ayam Geprek Sambel Bawang:
- Belah dada ayam hingga tipis (saya potong 2 melintang, belah 2 lalu ditipiskan), bersihkan.
- Ulek bahan marinasi, balurkan ke seluruh permukaan potongan ayam, diamkan minimal 30 menit.
- Siapkan dan campur semua bahan pelapis kering maupun pelapis basah masing masing dalam wadah terpisah.
- Masukkan ayam ke bahan kering baluri merata seluruh permukaan, celupkan bahan basah hingga terlumuri dengan rata, terakhir masukkan ayam ke bahan kering dan baluri merata.
- Panaskan minyak banyak dalam wajan, api sedang, masukkan ayam dalam minyak panas, tunggu beberapa saat hingga bagian bawah kering dan kecoklatan baru balik dan tunggu hingga sisi lainnya kecoklatan, cukup skali balik aja.
- Ulek semua bahan sambal bawang, siram dengan minyak goreng sisa goreng ayam yang masih panas ke dalam cobek, aduk rata, koreksi rasa, kucuri jeruk limau.
- Pindahkan ayam ke wadah saji, geprek atau ulek sedikit hingga agak pecah, beri sambal bawang dan baluri merata di kedua permukaan, sajikan dengan lalapan dan kerupuk.
Resep Ayam Geprek Sambal Bawang Yang Lezat Dan Enak. Salah satu varian ayam geprek yang digemari di Indonesia adalah Ayam Geprek Sambal Bawang loh! Kita bisa dengan mudah menemukannya di mana-mana, mulai dari kelas kaki lima hingga kelas restoran. Mari kita lihat cara membuat dan Resep Ayam Geprek Sambal Bawang di bawah ini! Ayam geprek lagi hits banget ya dimana-mana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambel Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :