Ayam Goreng serundeng Kelapa. Tata di piring Beri awuran serundeng kelapa diatasnya ☺️ Bagaimana caranya membuat Ayam Serundeng sendiri yang Enak dan Praktis? Salah satu menu rumahan yang jadi favoritku adalah ayam goreng serundeng kelapa. Selain punya rasa gurih yang khas, sajian ini juga cukup praktis dibuat.
Ayam negeri punya daging yang lebih empuk dan lebih cepat matang.
Jika iya, mungkin sekarang waktunya kamu mencoba resep ayam serundeng.
Dengan tambahan parutan kelapa yang gurih dan renyah, menu ini dijamin akan menjadi andalanmu selanjutnya.
Sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng kelapa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Tata di piring Beri awuran serundeng kelapa diatasnya ☺️ Bagaimana caranya membuat Ayam Serundeng sendiri yang Enak dan Praktis? Salah satu menu rumahan yang jadi favoritku adalah ayam goreng serundeng kelapa. Selain punya rasa gurih yang khas, sajian ini juga cukup praktis dibuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng serundeng Kelapa menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng serundeng Kelapa:
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Sediakan Minyak Goreng.
- Siapkan 200 g kelapa parut.
- Ambil 500 air.
- Siapkan Bumbu ungkep.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil Sejempol jahe.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit halus.
- Sediakan 1 sdt ketumbar halus.
- Ambil 2 barang serai geprek.
- Ambil 3 lembar daun Salam.
- Gunakan 50 ml air asam.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Empal/gepuk daging sapi yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Tinggal panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kuning kecoklatan,angkat tiriskan. Kemudian ambil serung dalam wadah goreng hingga kering kuning kecoklatan, angkat tiriskan hingga minyak menetes semua. Namun, sepertinya akan lebih lengkap menyajikan ayam serundeng sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng serundeng Kelapa:
- Haluskan bawang merah bawang putih, kemiri Dan jahe kemudian tumis sampai wangi masukkan semua sisa bumbu aduk merata lalu masukkan ayam air asam Dan air aduk asal rata masak sampai ayam matang, angkat ayam lalu tiriskan Dan air tersisa sedikit (jangan dibuang) kemudian Goreng ayam sampai kecoklatan.
- Pas tadi sambil menunggu ayam di ungkep, sangrai kelapa sampai kering Dan berwarna sedikit kecoklatan, lalu masukkan ke dalam air sisa ungkepan ayam, aduk rata sampai kering Dan kelapa tercampur rata dengan air ungkepan * jika air ungkepan terlalu sedikit tersisa bisa di tambahkan air tp pastikan air mendidih dulu baru masukkan kelapa.
- Jika kelapa sudah kering angkat kemudian Goreng di minyak panas jika sudah mulai kecoklatan angkat lalu tiriskan. ✍️ note 1 = Jika di Goreng sampai coklat jadinya serundengnya akan gosong karena pas penirisan masih terjadi proses pematangan ✍️ note ke 2 = kelapa serundeng pas di angkat baiknya langsung di tumpah di saringan jangan angkat sedikit Demi sedikit karena proses pematangan terus terjadi kalo gak auto gosong.
- Setelah serundeng matang tabur di atas ayam Goreng, sisanya bisa simpan buat ayam Goreng selanjutnya atau di makan sama nasi juga enak... happy cooking 😊😉.
Tenang saja, resep ayam serundeng berikut ini mudah untuk diikuti dengan bahan-bahan yang lengkap juga. Berikut ini resep ayam serundeng yang bisa Moms buat sendiri. Resep Ayam Serundeng Kelapa Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa. Pertama-tama siapkan semua bahan dan alat yang sekiranya dibutuhkan dalam membuat ayam serundeng seperti dandang, penggorengan, baskom, parutan dan alat peniris. Selanjutnya kita perlu mencuci bersih ayam yang telah dipotong-potong tadi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :