Fillet ayam Saus Blackpepper.
Anda sedang mencari ide resep fillet ayam saus blackpepper yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet ayam saus blackpepper yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fillet ayam saus blackpepper, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan fillet ayam saus blackpepper yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah fillet ayam saus blackpepper yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Fillet ayam Saus Blackpepper memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Fillet ayam Saus Blackpepper:
- Sediakan 500 gram daging ayam, saya fillet sendiri.
- Ambil 1/4 sdt cuka.
- Siapkan Bahan marinasi :.
- Ambil 1-2 sdm saori saus tiram.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Bahan tepung pelapis ayam :.
- Gunakan 1-2 butir telur, kocok lepas.
- Gunakan 2 sdm maizena.
- Sediakan 8 sdm terigu.
- Gunakan Bahan saos :.
- Sediakan 1 sachet saori saus lada hitam.
- Sediakan 1 buah tomat, potong dadu.
- Sediakan 1 tangkai daun bawang, iris serong.
- Gunakan 2-3 siung bawang putih.
- Ambil 2-3 buah bawang merah.
- Siapkan Secukupnya air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Fillet ayam Saus Blackpepper:
- Cuci bersih ayam, fillet dagingnya. Ulangi pencucian ayam dengan air yg sudah di campurkan dengan cuka. Bilas, cuci ayam sekali lagi. Tiriskan..
- Marinasi ayam dgn saos tiram, garam dan kaldu bubuk. Simpan di chiller sekitar 15-30 menit. Kalau mau disimpan semalaman jga bisa..
- Setelah bumbu meresap, keluarkan ayam, beri kocokan telur. Dalam wadah campur maizena dan terigu. Lalu balur ayam dalam campuran tepung. Kemudian masukkan kembali ayam ke sisa telur, dan balur lagi dengan tepung. Biasanya saya ulangi 2-3 x penepungan utk lapisan yg agak tebal. Sisihkan..
- Panaskan minyak dlm wajan/deep fryer. Goreng ayam yg sudah dibalut tepung sampai matang. Angkat. Sisihkan..
- Kupas bawang dan iris-iris. Cuci tomat dan daun bawang, iris-iris. Kemudian di wajan yg lain, panaskan minyak baru secukupnya utk menumis, masukkan bawang, tumis sampai harum. Setelah itu masukkan tomat dan daun bawang, aduk. Tambahkan air sedikit agar tumisan tdk gosong, lalu masukkan saos lada hitam. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Terakhir masukkan ayam, aduk sehingga ayam terbalut saus. Angkat. Sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Fillet ayam Saus Blackpepper yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :