Paha Ayam Pedas Lada Hitam.

Anda sedang mencari inspirasi resep paha ayam pedas lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal paha ayam pedas lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari paha ayam pedas lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan paha ayam pedas lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan paha ayam pedas lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Paha Ayam Pedas Lada Hitam menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Paha Ayam Pedas Lada Hitam:

1. Gunakan 5 potong paha ayam.
2. Gunakan Bumbu marinasi (haluskan) :.
3. Sediakan 1 siung bawang putih.
4. Siapkan Secukupnya garam dan merica bubuk.
5. Ambil Bahan pelapis :.
6. Siapkan 5 sdm tepung protein tinggi (cakra).
7. Gunakan 1 sdm maizena.
8. Gunakan 1 sdt lada hitam (tumbuk kasar).
9. Ambil 1 sdm cabe kering (sesuai selera).
10. Ambil Secukupnya garam.
11. Sediakan Bahan saus :.
12. Sediakan 1 siung bawang putih, cacah halus.
13. Ambil 3 sdm saus pedas botolan.
14. Ambil 1 sdm saus tomat botolan.
15. Ambil 1 sdm cabe bubuk.
16. Sediakan 1 sdm gula pasir.
17. Gunakan 1 sdm saus tiram.
18. Gunakan 1 sdm kecap manis.
19. Gunakan 1 sdt minyak wijen.
20. Ambil 1/2 sdt lada hitam tumbuk kasar (tambahan dr saya).
21. Sediakan 1 sdt maizena larutkan dgn sedikit air.
22. Gunakan secukupnya Air.
23. Gunakan Pelengkap : wijen yg sudah disangrai.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Apem kukus warna yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Paha Ayam Pedas Lada Hitam:

1. Marinasi paha ayam, simpan kurleb 30 menit hingga menyerap.
2. Siapkan adonan tepung, campur rata kemudian bagi 2 bagian, yg utk adonan basah 2 sdm tepung beri air sedikit aduk hingga kekentalan yg diinginkan jgn terlalu encer, sisihkan begitu jg utk adonan kering pisahkan dalam wadah lainnya.
3. Celupkan paha ayam pada adonan basah, kemudian gulingkan pada adonan tepung kering sambil agak ditekan² ringan supaya tepung menempel, lakukan hingga habis.
4. Panaskan wajan, goreng paha ayam hingga matang dgn api sedang, angkat dan tiriskan.
5. Untuk membuat saus, panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum, tambahkan semua bahan saus kecuali larutan maizena, beri sedikit air, masak hingga meletup².
6. Masukan paha ayam yg sudah digoreng, aduk rata tambahkan larutan maizena masak hingga bumbu menyerap, matikan kompor.
7. Salin dalam wadah saji dgn taburan wijen, sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat paha ayam pedas lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :