Rica Ayam Fillet Kemangi. Lihat juga resep Ayam Fillet Rica-rica Kemangi enak lainnya. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Rica-rica ayam adalah makanan khas Manado yang terkenal dengan rasa pedas, karena makanan ini terkenal dengan pemakaian banyak cabainya, dan hampir semua jenis rempah dipakai dalam makanan ini.
Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa.
Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado.
Anda sedang mencari inspirasi resep rica ayam fillet kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam fillet kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam fillet kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica ayam fillet kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Fillet Rica-rica Kemangi enak lainnya. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica ayam fillet kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica Ayam Fillet Kemangi memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica Ayam Fillet Kemangi:
- Gunakan 200 gr ayam fillet (potong kecil).
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai (geprek).
- Ambil 1 batang daun bawang (potong2).
- Siapkan 4 tangkai kemangi segar.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Sediakan 3 cm lengkuas.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam dan gula.
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis dan air.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Goodtime Cookies Choco Chips yang Lezat Tips Anti Gagal
ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Rica ayam kemangi yang mudah dan gurih untuk dicoba. Novia Nur Fitriana Sari - Kulinear.
Langkah-langkah membuat Rica Ayam Fillet Kemangi:
- Cuci ayam hingga bersih, beri perasan air jeruk nipis..
- Haluskan bumbu halus. Jahe, lengkuas, dan serai digeprek. Tumis bumbu halus serta jahe, lengkuas dan serai yang sudah digeprek, kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, serai. Aduk hingga harum..
- Masukkan ayam, aduk agar bumbu dan ayam merata. Tambahkan sedikit air..
- Masukkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam matang dengan api sedang. Koreksi rasa..
- Masukkan kemangi dan daun bawang, aduk. Matikan api.
Foto: Instagram Daging ayam tidak selamanya harus diolah menjadi ayam goreng saja. Kamu bisa mengolahnya menjadi rica-rica ayam. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica Ayam Fillet Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :