Soto Ayam bumbu racik. Resep Soto Ayam bumbu racik bamboe. Aku pernah share resep soto ayam bumbu ungkepan, nah kali ini aku mau share yang versi simple-nya. Lihat juga resep Soto Ayam bumbu racik enak lainnya.
Sudah lengkap dengan cara masak dan penyajiannya. Soto Kebo; Bila umumnya soto dihidangkan dengan daging sapi atau daging ayam, di Tangkai kamu dapat mendapati soto kebo (kerbau). Sama namanya, bahan khusus pengerjaan soto ini ialah daging kerbau.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam bumbu racik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bumbu racik yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Soto Ayam bumbu racik bamboe. Aku pernah share resep soto ayam bumbu ungkepan, nah kali ini aku mau share yang versi simple-nya. Lihat juga resep Soto Ayam bumbu racik enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bumbu racik, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bumbu racik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bumbu racik yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam bumbu racik menggunakan 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam bumbu racik:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam (aku pake dadanya aja).
- Sediakan 3 buah telur ayam.
- Sediakan 2 helai daun salam.
- Gunakan 1 buah serai.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Ambil ladaku.
- Sediakan masako.
- Sediakan secukupnya gula.
- Gunakan secukupnya garam.
- Gunakan 1 bks bihun.
- Ambil secukupnya bawang daun saledri.
- Sediakan secukupnya kol.
- Siapkan 1 sachet bumbu instant soto ayam merk bebas.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Batagor ikan kembung yang Enak Tips Anti Gagal
Untuk bumbu tambahannya yakni tauto Pekalongan yang hasilkan cita-rasa yang unik. Bumbu bumbu soto bening ini terdiri dari bahan bumbu alami tradisional, seperti : bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu dapur lainnya. Soto ayam dibedakan menjadi dua jenis, berkuah bening dan berkuah kuning. Karena merupakan jenis sup, maka kelezatan soto ayam terletak pada kualitas kaldu ayam yang kemudian diberi.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam bumbu racik:
- Pertama rebus ayam airnya secukupnya aja. rebus 5 menit lalu buang airnya biar kotorannya kebuang.
- Siapkan panci terus rebus lagi airnya banyak ya 1 lt, rebus ayamnya hingga matang. setelah itu ambil ayam dan goreng lalu suir2. sambil menunggu kita menumis bumbu.
- Pertama, masukkan minyak secukupnya lalu, masukkan bawang putih, bawang merah yg sudah di iris.
- Kemudian, masukkan serai dan juga daun salam. tumis hingga harum masukkan bumbu sachet indofood. lalu tumis masukkan ke dalam panci berisi air. masukkan ayam yg sudah di suir.
- Masaknya jangan terlalu lama.
- Rebus telur hingga matang.
- Potong2 kol, daun bawang dan seledri.
- Rebus juga bihun dan tiriskan.
- Setelah matang, masukkan telur, kol, bihun, daun bawang+seledri, dan juga soto.
- Soto pun jadi, mudah bukan?.
Setelah itu taburi dengan daun seledri, bawang goreng dan hidangkan bersama sambal rawit dan kecap manis serta jeruk nipis. Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit. Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai. Masukkan daging ayam kemudian aduk hingga daging ayam matang. Harga Bumbu Racik (Ayam Ikan Tempe Nasi) Goreng
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bumbu racik yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :