Tongseng sapi. Find and Compare Great Deals on Hotels and You Can Save Big! Take Advantage of Our Package Deals. You Can Reduce Stress While Saving Time and Money.
It is a traditional dishes from Central and East Java that really famous. The recipe Tongseng itself originally using the goat meat. But this time, the recipe that I cook is refer to the recipe Tongseng Sapi (Beef Tongseng) from Central Java.
Lagi mencari inspirasi resep tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Find and Compare Great Deals on Hotels and You Can Save Big! Take Advantage of Our Package Deals. You Can Reduce Stress While Saving Time and Money.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng sapi memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng sapi:
- Sediakan 250 gram daging sapi.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm santan kara.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
- Ambil 100 ml air.
- Sediakan Bumbu marinasi/lumur:.
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1 siung bawang putih di cincang.
- Sediakan Bumbu halus;.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Gunakan 5 buah cabe keriting merah.
- Gunakan Serai (geprek).
- Sediakan Sayur pelengkap:.
- Siapkan 100 gram kol.
- Siapkan 1 batang bawang daun.
- Ambil 2 buah tomat cherry.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ati Ampela Kecap yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep soto daging sapi Resep sop iga sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing. Itu dia resep dan cara membuat tongseng dari daging sapi yang tentunya bisa dinikmati oleh semua kalangan. Ayo segera buat dan cicipi kenikmatannya. Tongseng biasanya menggunakan daging kambing sebagai bahan utamanya, tetapi penggunaan daging sapi atau ayam juga lezat dalam resep tongseng sapi rumahan.
Cara membuat Tongseng sapi:
- Cuci bersih daging,haluskan kunyit dan ketumbar,masukan daging ke dalam wadah,tambahkan bumbu marinasi,aduk sampai merata dan diamkan 15 menit sampai meresap.
- Potong2 sayuran sesuai selera,haluskan bumbu dan geprek sereh.
- Siapkan wajan tumis daging marinasi,setelah berubah warna angkat sisih kan.
- Kemudian tumis bumbu halus sampai wangi dan matang,tuang kan air,setelah mendidih masukan daging yg Sdh di tumis,biarkan mendidih,kecil kan api dan tutup.
- Setelah daging empuk tambahkan kol,bawang daun,kecap manis,garam,aduk2 koreksi rasa.
- Terakhir tambahkan tomat aduk kembali, matikan api,tuang kan di mangkuk saji,dan siap untuk di hidangkan.
Jika Moms dan Dads tidak menyukai cita rasa pedas atau Si Kecil di rumah tidak suka makanan pedas, maka resep tongseng sapi rumahan bisa jadi pilihan. Cara Membuat Tongseng Sapi tanpa Santan. Rebus daging sapi hingga empuk, lalu angkat dan sisihkan air kaldunya. Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam, aduk hingga rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :