Kupat Tahu. Kupat tahu is a traditional Indonesian dish consisting of ketupat (a type of rice cake) and tofu in peanut sauce. The ingredients usually include rice cakes, tofu, bean sprouts, chili peppers, peanuts, garlic, brown sugar, water, and kecap manis soy sauce. The tofu is fried until golden brown, the bean sprouts are blanched, and the.
Kupat tahu (Aksara Sunda Baku: ᮊᮥᮕᮒ᮪ ᮒᮠᮥ) (), (Hanacaraka: ꦏꦸꦥꦠ꧀ ꦠꦲꦸ) (Surakarta dan Magelang)) adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang. Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat. Ada banyak jenis kupat tahu, tetapi yang terkenal ialah yang berasal dari Singaparna, Surakarta.
Anda sedang mencari inspirasi resep kupat tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kupat tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kupat tahu is a traditional Indonesian dish consisting of ketupat (a type of rice cake) and tofu in peanut sauce. The ingredients usually include rice cakes, tofu, bean sprouts, chili peppers, peanuts, garlic, brown sugar, water, and kecap manis soy sauce. The tofu is fried until golden brown, the bean sprouts are blanched, and the.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kupat tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kupat tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kupat tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kupat Tahu memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kupat Tahu:
- Siapkan 1,5 liter air.
- Ambil 7 butir bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Gunakan 3 sdm air asam jawa.
- Siapkan 50 gram gula jawa.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan 4 buah lontong ukuran sedang.
- Sediakan 8 buah tahu.
- Gunakan 100 gram kacang tanah.
- Gunakan 3 lembar seledri.
- Gunakan Secukupnya kecambah.
- Ambil Secukupnya bawang goreng.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayur asam pedas khas sunda yang Enak Tips Anti Gagal
Kupat tahu banyak variasi resepnya, seperti resep kupat tahu bandung, magelang, jogja, singaparna, solo, dan sebagainya. Setiap resep tersebut mempunyai cita rasa dan bumbu yang khas masing-masing. Namun bahan utamanya terdiri dari ketupat, tahu goreng dan taoge, ada juga yang menambahkan telur, daging dan sayuran lainnya. Kupat Tahu Gempol is located near Jl H.
Cara membuat Kupat Tahu:
- Potong tahu kemudian goreng. Lanjutkan dengan menggoreng kacang tanah.
- Potong seledri lalu dicuci. Kemudian cuci kecambah dan hilangkan kulitnya.
- Untuk kuah kupat tahu, haluskan bawang putih, kemiri dan garam. Didihkan air kemudian masukkan bumbu halus, air asam jawa, gula jawa, lengkuas, daun salam. Tambahkan penyedap rasa. Koreksi rasanya.
- Untuk penyajiannya, masukkan irisan lontong secukupnya, masukkan tahu goreng, kacang tanah goreng, kecambah, irisan seledri, dan bawang goreng. Kemudian siram menggunakan kuah.
- Untuk menambah cita rasa kupat tahu bisa ditambahkan kecap dan sambal sesuai selera. Lebih enak juga bila disantap menggunakan kerupuk. Selamat mencobaa.
We never missed this place whenever wr go to Bandung and recently went there again. A hawker favourite is kupat tahu (pressed rice, bean sprouts, and tofu with soy and peanut sauce). Colenak (roasted cassava with sweet coconut sauce) and ulen (roasted brick of sticky rice with peanut sauce) are dishes usually eaten warm. CO - Kupat tahu, sesuai dengan namanya merupakan makanan atau masakan khas dari Jawa. Terdapat beberapa aneka macam kupat tahu di Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kupat tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :