Ayam bakar gurih. Sebenarnya ayam bakar merupakan hidangan yang berasal dari Asia Tenggara Maritim, khususnya Indonesia dan Malaysia. Menu ayam bakar di setiap daerah pun berbeda-beda, beberapa yang populer adalah ayam bakar kecap, ayam bakar padang, dan ayam bakar bumbu rujak. Baca Juga: Aneka Resep Cireng yang Mudah, Gurih dan Nikmat!

Bagi yang sedang mencari rekomendasi menu makan siang dan makan malam, beberapa resep cara membuat ayam bakar berikut bisa menjadi pilihan. Resep Ayam Bakar Kecap Pedas Gurih - Ayam panggang kecap menjadi salah satu menu favorit di cukup banyak rumah makan. Oleh sebab itu, rasa kurang lengkap jika Anda belum pernah menyantap menu masakan ayam yang satu ini.

Sedang mencari ide resep ayam bakar gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar gurih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sebenarnya ayam bakar merupakan hidangan yang berasal dari Asia Tenggara Maritim, khususnya Indonesia dan Malaysia. Menu ayam bakar di setiap daerah pun berbeda-beda, beberapa yang populer adalah ayam bakar kecap, ayam bakar padang, dan ayam bakar bumbu rujak. Baca Juga: Aneka Resep Cireng yang Mudah, Gurih dan Nikmat!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar gurih menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar gurih:

1. Siapkan 4 potong ayam kampung (1 ekor).
2. Gunakan Bumbu halus :.
3. Sediakan 8 siung bawang merah.
4. Ambil 4 siung bawang putih.
5. Sediakan 4 butir kemiri.
6. Ambil 2 ruas jari kunyit.
7. Sediakan 3 ruas jari jahe.
8. Ambil Secukupnya ketumbar bubuk dan merica bubuk.
9. Ambil Bumbu pelengkap :.
10. Gunakan 3 sdm asam jawa.
11. Sediakan 2 ruas jari lengkuas geprek.
12. Gunakan 1 batang serai geprek.
13. Ambil 2 lembar daun salam.
14. Siapkan 1/2 potong gula jawa ukuran kecil.
15. Siapkan Secukupnya garam, penyedap rasa dan gula pasir.
16. Siapkan Secukupnya air.
17. Gunakan Bahan oles : (dicampur).
18. Sediakan 1 sdt margarin.
19. Gunakan 2 sdm kecap manis.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Putri Salju Almond Cheese yang Sempurna Tips Anti Gagal

Tidak dapat dipungkiri jika santan mampu membuat berbagai olahan menjadi lebih gurih dan lezat. Begitu juga pada saat Anda mengolah ayam bakar. Untuk membuat ayam bakar gurih, selain menggunakan rempah pilihan, Anda perlu memberi tambahan bahan santan ke dalamnya. Resep Ayam bakar madu merupakan salah satu olahan ayam sebagai bahan utama yang dibakar dengan bumbu madu.

Cara menyiapkan Ayam bakar gurih:

1. Cuci bersih semua bahan, siapkan bumbu halus, kemudian tumis bumbu sampai harum tambahkan lengkuas, daun salam, serai dan asam jawa masak hingga matang.
2. Masukkan ayam aduk sebentar sampai ayam pucat, tambahkan air masukkan garam, penyedap rasa, gula pasir dan gula jawa masak sampai mendidih kemudian koreksi rasa, tutup ayam biarkan sampai air menyusut / ayam empuk.
3. Siapkan batu granit / teplon panaskan terlebih dahulu, siapkan penjepit ayam di atasnya taruh ayam di atas penjepit kemudian oles i ayam dng bumbu oles lakukan beberapa kali pada kedua sisi agar warnanya lebih cantik, jng lupa balik ayam agar tdk gosong.
4. Bakar ayam sampai kecoklatan, angkat dan sajikan dng sambal ataupun lalapan sesuai selera.
5. Catatan : bagi pecinta masakan manis gula bisa ditambahkan (gula jawa /pun gula pasir) selamat mencoba..

Penggunaan madu ini menghasilkan ayam bakar dengan cita rasa manis dan gurih. Bumbu madu yang meresap hingga kedalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera makan. KOMPAS.com - Penyuka ayam bakar, kamu bisa membuat ayam bakar lumajang yang memiliki cita rasa pedas dan gurih sebagai sajian untuk keluarga di rumah. Baca juga: Resep Ayam Bakar Kecap Pedas, Enak buat BBQ di Rumah Resep ini membutuhkan bahan sederhana dan mudah didapatkan seperti terasi, jeruk nipis, lengkuas, gula merah, serai, cabai rawit, cabai merah dan tentunya ayam yang sudah dipotong. Ayam bakar memiliki aroma yang gurih dengan sensasi rasa pedas manis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :