Opor Ayam Kampung DaMuDza. Karena pas lebaran kemarin belum bikin opor, maka hari ini tersajikan juga. Karena besok lebaran ketupat 'kupatan' maka sekalian aja bikin ketupatnya tuk dimakan bareng opor. Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga.

Mau makan opor ayam tapi hari raya idul fitri masih lama? Meskipun aku pakai ayam kampung, opor ayamnya tetep empuk loh! Ini resep dan cara membuat opor ayam kampungnya!

Sedang mencari ide resep opor ayam kampung damudza yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung damudza yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Karena pas lebaran kemarin belum bikin opor, maka hari ini tersajikan juga. Karena besok lebaran ketupat 'kupatan' maka sekalian aja bikin ketupatnya tuk dimakan bareng opor. Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung damudza, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kampung damudza enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kampung damudza sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kampung DaMuDza memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Kampung DaMuDza:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang.
2. Sediakan 250 cc santan kental.
3. Siapkan 1250 cc santan encer (dari 1 butir kelapa).
4. Ambil 3 lembar daun salam.
5. Ambil 4 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 2 batang serai, geprek.
7. Sediakan 3 cm lengkuas, geprek.
8. Ambil 2 cm jahe, geprek.
9. Siapkan Sejumput asam jawa.
10. Sediakan Secukupnya garam, gula merah.
11. Ambil Secukupnya bawang merah goreng.
12. Sediakan Bumbu halus:.
13. Ambil 10 siung bawang merah.
14. Ambil 6 siung bawang putih.
15. Siapkan 3 cm kunyit.
16. Gunakan 1 cm kencur.
17. Gunakan 1 cm jahe.
18. Siapkan 1 sdt ketumbar butiran.
19. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
20. Gunakan 2 butir kemiri.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nastar yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Semoga sehat selalu ya🤗memang sih lebaran masih lama😁tapi mumpung ada stok ayam kampung dikulkas jadi aku bikin. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama kuah opor. Sentuhan Bango Kecap Manis yang diaduk dengan kuah opor memoles permukaan daging ayam secara sempurna.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kampung DaMuDza:

1. Potong2 ayam sesuai selera, cuci bersih tiriskan. Masukkan ke dalam panci lalu marinade dengan bumbu halus..
2. Sementara itu kita buat santan dari 1 butir kelapa tua, pertama bikin santan kentalnya selanjutnya bikin santan encernya..
3. Tuang santan encer ke dalam panci berisi ayam hidupkan kompor masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, serai, asam jawa dan sedikit garam, masak hingga mendidih biarkan 5 menit lalu tutup panci kecilkan api. Sesekali di aduk2 ya..
4. Setelah 60 menit masukkan santan kental masukkan gula merah dan garam, masak hingga ayam lunak..
5. Sajikan dengan irisan ketupat, taburi dengan bawang goreng..

Opor ayam adalah makanan berbahan dasar ayam dengan kuah santan yang gurih. Karena cara membuatnya yang relatif mudah, hidangan ini jadi sangat populer. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras. Lihat juga resep Opor ayam kampung enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung damudza yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :