*lemper goreng isi ayam*. Lemper adalah salah satu jenis kue jajan pasar kesukaanku banget. Tapi kalo beli jadi itu kebanyakan cuma cantik penampilannya saja, dibungkus dg plastik dan daun tapi pas dibuka itu isinya kecil sekali apalagi isiannya hmmm.sedikiiit banget,. Isi: Panaskan minyak goreng, tumis bumbu opor hingga harum, masukkan daging ayam, aduk rata.

Aku sebenernya lebih suka lemper isi daging.karena kalau ibuku di Yogya buat lemper, pasti isinya daging. Tapi kalau di Semarang sini.jarang nemu lemper yang isi daging , lebih sering isi ayam. Biasanya sih, lemper akan ada di acara nikahan atau selamatan.

Sedang mencari ide resep *lemper goreng isi ayam* yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal *lemper goreng isi ayam* yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari *lemper goreng isi ayam*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan *lemper goreng isi ayam* yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lemper adalah salah satu jenis kue jajan pasar kesukaanku banget. Tapi kalo beli jadi itu kebanyakan cuma cantik penampilannya saja, dibungkus dg plastik dan daun tapi pas dibuka itu isinya kecil sekali apalagi isiannya hmmm.sedikiiit banget,. Isi: Panaskan minyak goreng, tumis bumbu opor hingga harum, masukkan daging ayam, aduk rata.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah *lemper goreng isi ayam* yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan *lemper goreng isi ayam* menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan *lemper goreng isi ayam*:

1. Ambil 2 cup (magic com) beras ketan putih.
2. Sediakan 1 bungkus santan kara 6 ml + 100 ml air matang.
3. Sediakan Secukupnya garam.
4. Siapkan 2 lembar daun pandan.
5. Siapkan Bahan isian :.
6. Gunakan 200 gram ayam fillet, rebus, suwir2.
7. Gunakan 4 siung bawang merah.
8. Siapkan 3 siung bawang putih.
9. Ambil 2 butir kemiri.
10. Ambil 1 ruas kunyit.
11. Sediakan Secukupnya lada bubuk.
12. Gunakan Secukupnya garam.
13. Ambil Secukupnya gula pasir.
14. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk/kaldu jamur (sy, skip).
15. Ambil 1 batang sereh, keprek.
16. Ambil 2 lembar daun jeruk.
17. Gunakan Bahan pelapis :.
18. Gunakan 1 putih telur/1 sendok makan tepung terigu, cairkan.
19. Sediakan Secukupnya tepung panir.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 26. Soto Ayam yang Enak Tips Anti Gagal

Tapi, tidak menutup kemungkinan jika lemper juga dimakan sebagai camilan atau kue sehari-hari. Mmmm, berbicara mengenai lemper, biasanya lemper memiliki rasa yang gurih dan lezat. Apalagi, jika isi di dalamnya adalah daging ayam cincang yang gurih. Lemper bakar isi ayam sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menikmati lemper nikmat ini.

Langkah-langkah menyiapkan *lemper goreng isi ayam*:

1. Siapkan bahan, rendam beras ketan selama ± 2 jam, setelah itu tiriskan, kukus selama 20 menit. Kemudian masak santan, garam dan daun pandan, aduk rata dan masak hingga mendidih. Angkat.
2. Angkat ketan kukus, masukkan kedalam santan matang, aduk rata sampai santan habis meresap. Lalu kukus lagi ketan selama ± 30 menit.
3. Buat isian, rebus ayam, angkat, suwir2. Haluskan bumbu lalu tumis bersama dg sereh dan daun jeruk, tumis hingga harum, masukkan ayam suwir, aduk rata tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur(jika pake).
4. Aduk rata lalu tambahkan sedikit kecap manis, aduk lagi. Masak hingga air surut, cek rasa. Masak hingga kering, angkat..
5. Angkat ketan, dan siapkan bersama dg isian. Siapkan plastik untuk membentuknya, lalu ambil secukupnya ketan, pipihkan taruh isian diatasnya, rapatkan, bulatkan lalu bentuk segitiga.
6. Lakukan sampai selesai lalu siapkan bahan pencelup dan tepung panir (untuk tepung panir bisa diblebder dulu sebentar agar tdk terlalu kasar). Celupkan lemper kedalam pencelup lalu gulingkan ketepung panir. Lakukan sampai semua lemper terbalur..
7. Masukkan dulu kedalam kulkas selama ± 1 jam sebelum digoreng agar panir menempel sempurna..... Lalu goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan, angkat dan lemper goreng isi ayam siap untuk disajikan..

Itulah resep dan cara membuat lemper bakar isi ayam. Yuk bagikan atau sebarkan resep dan cara membuat lemper bakar isi ayam ini kepada teman-teman anda, berikan atau tambahkan juga komentar pada kolom di bawah ini. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho. Lemper Sushi Isi Ayam Kecap - Cara membuat lemper ayam kukus yang dikombinasi rasa gurih sekaligus manis. Lalu masak sambil diaduk hingga beras hampir matang serta air menyusut.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan *lemper goreng isi ayam* yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :