Ayam kecap cabe merah. Lihat juga resep Ayam kecap cabe ijo / cabe gendot enak lainnya. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Masukan ayam yg sudah di goreng aduk rata kemudian tambahkan daun salam dan air bekas rebusan ayam secukupnya. Langkah-langkah: Siapkan bahan-bahan, lalu tumis bawang putih, bawang merah, daun jeruk dan daun salam sampai wangi. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah. b.
Lagi mencari ide resep ayam kecap cabe merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap cabe merah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam kecap cabe ijo / cabe gendot enak lainnya. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap cabe merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap cabe merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap cabe merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap cabe merah memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap cabe merah:
- Sediakan 1 kg ayam (tapi ini aku pake paha bawah semua).
- Ambil 5 butir Bawang merah.
- Siapkan 2 butir Bawang putih.
- Gunakan Bawang Bombay setengah aja.
- Ambil Cabe merah besar tiga atau mau agak pedas boleh lebih.
- Sediakan Irisan jahe potong tipis.
- Siapkan Daun salam satu.
- Gunakan Merica halus sedikit aja.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Sediakan Kecap manis.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep 🤓Oseng ayam jahe tomat hijau yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong. Kemudian tuangi kecap manis dan air.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap cabe merah:
- Ayam di cuci sampai bersih lalu di rebus air sampai terlihat agak empuk kurleb 15menit.
- Setelah di rebus ayam boleh di goreng sedikit biar bumbu nanti meresap ke dalam ayam.
- Setelah bumbu di atas di tumis dgn minyak goreng secukupnya sudah terlihat agak matang dan tercium aroma sedap boleh masukan ayam yang sudah di goreng tadi ke dalam bumbu jgn lupa merica bubuk sedikit, penyedap rasa dan garam sesuai selera ya..aduk aduk hingga merata dan meresap lalu tuang kecap sesuai selera pula kalo sudah meresap semua kasih air sedikit aja tunggu air dan kecap itu aga kering boleh di matikan apinya lalu di hidangkan 😍 hmm selamat mencoba.
Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap cabe merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :