Tongseng Iga Sapi Pedas. Lihat juga resep Tongseng Iga Sapi Pedas enak lainnya. Berikut ini resep tongseng daging sapi santan pedas yang sedap dan mudah untuk ditiru di rumah. Baca juga: Resep Tengkleng Iga Sapi Khas Solo yang Gurih Berempah.
Resep tongseng sapi pedas ini cocok untuk Moms dan keluarga yang menyukai makanan pedas.
Jika Moms dan Dads tidak menyukai daging kambing dan ingin menyajikan variasi makanan untuk keluarga di rumah dengan olahan daging sapi, resep tongseng sapi pedas ini bisa jadi pilihan.
Kuah tongseng yang gurih, ditambah cita rasa pedas dari cabai tentu sangat.
Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng iga sapi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng iga sapi pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Iga Sapi Pedas enak lainnya. Berikut ini resep tongseng daging sapi santan pedas yang sedap dan mudah untuk ditiru di rumah. Baca juga: Resep Tengkleng Iga Sapi Khas Solo yang Gurih Berempah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng iga sapi pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng iga sapi pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng iga sapi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Iga Sapi Pedas memakai 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Iga Sapi Pedas:
- Siapkan Bahan Utama.
- Gunakan 1/2 kg Iga Sapi.
- Siapkan Santan instan (saya pake 1/2).
- Siapkan 150 gram kol (sesuai selera).
- Siapkan 1 buah tomat merah.
- Gunakan 1 buah tomat ijo (boleh skip).
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris.
- Siapkan Cabe rawit utuh (optional).
- Ambil secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 10 cabe kriting merah.
- Sediakan 5 cabe rawit merah.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt merica utuh.
- Sediakan Bumbu Geprek.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang sere.
- Sediakan 1 ruas lengkuas (optional).
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Kaldu jamur.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Opor Ayam Bumbu Kuning yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Jika menyukai pedas, boleh menambahkan cabe rawit pada bumbu halus. Bisa juga dengan memberikan cabe utuh dan masukkan bersamaan saat menambahkan santan kental. Resep soto daging sapi Resep sop iga sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing. Lihat juga resep Tongseng daging sapi pedas manis enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Tongseng Iga Sapi Pedas:
- Potong iga, bersihkan, rebus 5 menit di api mendidih dan buang air dan busa2 di atasnya, sisihkan.
- Siapkan wajan beri sedikit minyak kelapa, Tumis bumbu halus dan bumbu geprek, larutkan santan dengan 100 ml air hangat, setelah bumbu mateng (tidak bau mentah) masukkan santan aduk rata masukkan ke panci yg berisi iga, tambahkan air 500 ml boleh lebih, saya pake panci presto krn biar cepat kalo masak biasa airnya boleh di tambah dan rebus agak lama, sebelum panci presti di tutup beri garam, gula, kaldu, kecap, koreksi rasa, presto 25-30 menit dr panci berdesis.
- Setelah selesai di presto jgn buru2 di buka, hilangkan uap panas dr panci, setelah bisa di buka masak api kecil masukkan kol, tomat, daun bawang dan rawit masak 5 menit dan sajikan.
- Sajikan dengan nasi putih jangan lupa tabur bawang goreng, selamat mencoba.
Cara memasak tongseng daging sapi pedas sangat mudah dilakukan. Ada beberapa cara yang perlu dilakukan antara lain sebagai berikut Harus dan wajib mencoba resep tongseng daging ayam pedas ini. pedasnya tongseng daging ayam ini mampu membuat ketagihan bagi pencicip kuliner ini. Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Tongseng sapi pedas telah siap dihidangkan. Tongseng merupakan masakan bersantan sejenis gulai dan kali ini daging sapi sebagai bahan utama nya bercampur dengan sayuran seperti kol. untuk anda yang sedang mencari resep tongseng sapi, berikut aplikasi ini berisi resep diantaranya : - Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan - Resep Tongseng Daging Sapi Pedas - Resep Tongseng Sapi Khas Solo - Tongseng Iga Dan Kikil Sapi - Tongseng Sapi Pete Pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Iga Sapi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :