Kupat Tahu. Kupat tahu is a traditional Indonesian dish consisting of ketupat (a type of rice cake) and tofu in peanut sauce. The ingredients usually include rice cakes, tofu, bean sprouts, chili peppers, peanuts, garlic, brown sugar, water, and kecap manis soy sauce. The tofu is fried until golden brown, the bean sprouts are blanched, and the.

Kupat tahu (Aksara Sunda Baku: ᮊᮥᮕᮒ᮪ ᮒᮠᮥ) (), (Hanacaraka: ꦏꦸꦥꦠ꧀ ꦠꦲꦸ) (Surakarta dan Magelang)) adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang. Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat. Ada banyak jenis kupat tahu, tetapi yang terkenal ialah yang berasal dari Singaparna, Surakarta.

Anda sedang mencari inspirasi resep kupat tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kupat tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kupat tahu is a traditional Indonesian dish consisting of ketupat (a type of rice cake) and tofu in peanut sauce. The ingredients usually include rice cakes, tofu, bean sprouts, chili peppers, peanuts, garlic, brown sugar, water, and kecap manis soy sauce. The tofu is fried until golden brown, the bean sprouts are blanched, and the.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kupat tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kupat tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kupat tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kupat Tahu menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kupat Tahu:

1. Gunakan Bahan nasi.
2. Ambil 3 cup Beras.
3. Gunakan Bahan tempe dan tahu bacem.
4. Sediakan 5 buah tahu kotak.
5. Ambil 1 papan tempe ukuran kecil.
6. Gunakan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 1 ruas lengkuas.
8. Gunakan Gula merah secukupnya (agak banyak).
9. Sediakan secukupnya Garam.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Ambil 5 buah bawang merah (kecil).
12. Gunakan Air kelapa 1 buah kelapa.
13. Ambil Bahan pelengkap.
14. Siapkan 5 batang seledri.
15. Ambil 6 lembar kol.
16. Siapkan 200 gr toge.
17. Siapkan Bahan kuah kupat tahu.
18. Gunakan secukupnya Gula merah.
19. Siapkan secukupnya Garam.
20. Gunakan 2 lemar daun salam.
21. Siapkan Bawang goreng.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep 11. Dadar gulung jagung yang Enak Tips Anti Gagal

Kupat tahu banyak variasi resepnya, seperti resep kupat tahu bandung, magelang, jogja, singaparna, solo, dan sebagainya. Setiap resep tersebut mempunyai cita rasa dan bumbu yang khas masing-masing. Namun bahan utamanya terdiri dari ketupat, tahu goreng dan taoge, ada juga yang menambahkan telur, daging dan sayuran lainnya. Kupat Tahu Gempol is located near Jl H.

Cara menyiapkan Kupat Tahu:

1. Membuat nasi. Karena susah mencari daun kelapa untuk membuat ketupat,maka saya pakai plastik. Cuci bersih beras.Masukkan beras kedalam plastik ukuran 1/2kg.Ukuran beras 1/4 dari plastik.Rekatkan bagian atas plastik menggunakan api.Lalu tusuk-tusuk plastik menggunakan lidi. Siapkan panci berisi air yang sudah mendidih.Masukkan plastik yang sudah diisi beras.Usahakan plastik tenggelam semua.Beri garam sedikit.(air jangan telalu banyak).Tutup panci,rebus kurang lebih 20 menit..
2. Jika nasi sudah direbus kira-kira 20 menit,matikan kompor.Diamkan nasi didalam panci dengan cara ditutup selama kurang lebih 20menit.Jika sudah,rebus kembali panci dengan menambahkan air sedikit saja.Rebus selama 15menit.Jika sudah,matikan kompor.Ambil nasi lalu diamkan..
3. Membuat tempe dan tahu bacem.Cuci bersih tahu.Potong tempe menjadi beberapa bagian.Masukkan tempe dan tahu kedalam air yang sudah dicampur dengan air kelapa.Lalu masukkan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan.Masukkan gula merah,garam.Koreksi rasa.Rebus hingga airnya hampir habis supaya bumbu meresap kedalam tempe dan tahu..
4. Siapkan wajan untuk menggoreng tempe dan tahu bacem.Panaskan minyak goreng,masukkan tempe dan tahu.Goreng hingga warna kecoklatan..
5. Membuat kuah kupat tahu. Panaskan air disebuah panci.Masukkan gula merah,daun salam,garam.Aduk lalu koreksi rasa.Jika sudah mendidih matikan kompor.Taburkan bawang merah..
6. Siapkan piring.Ambil 1 buah cabe setan dan 1siung bawang putih.Gerus dengan perlahan diatas piring.Tambahkan potongan nasi,tempe,tahu,kol,toge,irisan daun seledri.Siram dengan kuah kupat tahu..

We never missed this place whenever wr go to Bandung and recently went there again. A hawker favourite is kupat tahu (pressed rice, bean sprouts, and tofu with soy and peanut sauce). Colenak (roasted cassava with sweet coconut sauce) and ulen (roasted brick of sticky rice with peanut sauce) are dishes usually eaten warm. CO - Kupat tahu, sesuai dengan namanya merupakan makanan atau masakan khas dari Jawa. Terdapat beberapa aneka macam kupat tahu di Indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kupat Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :