Sate Padang. Sate padang, more commonly referred to as Padang satay is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. In Medan, many Sate Padang use not only beef but.
Note: If you are using beef instead of oxtongue, you don't need to initially boil the meat in water first. Just cut the the beef in cubes, put in water with spices then. Sate Padang is a variety of sate (satay) which originates from Padang, West Sumatra.
Lagi mencari ide resep sate padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate padang, more commonly referred to as Padang satay is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. In Medan, many Sate Padang use not only beef but.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Padang memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Padang:
- Ambil 500 gr daging sapi iris2.
- Siapkan 1500 ml air.
- Sediakan 80 gr maizena.
- Ambil 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdm gula aren.
- Siapkan Bahan yg dihaluskan.
- Sediakan 13 bh cabe merah.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 5 btr bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Sediakan 1 sdt kayumanis.
- Ambil 1 sdt jinten.
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 2 btg sereh.
- Sediakan 5 lbr daun salam.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Gunakan 10 bh cengkeh.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Brownis Kukus Chocolatos yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
It is traditionally made with beef, and it consists of pieces of meat or offal that are marinated, skewered, and then grilled. The skewers are typically served doused in a thick, brown-colored sauce that combines meat broth thickened with rice flour or rice. Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce. There are many different kinds of sate/satay from different regions in Indonesia alone.
Langkah-langkah membuat Sate Padang:
- Tumis bumbu yang dihaluskan, lalu masukan bumbu pelengkap aduk sampai harum, kemudian masukan daging aduk kembali masukan air masak hingga matang beri bumbu2 ungkep sampai daging lunak..
- Setelah itu daging tusuk dengan tusukan sate..
- Kuahnya saring lalh masak lagi denan menambahkan maizena, siap dech disajikan saya lebih suka kalau di santap panas2 harumnya itu bikin laper😘.
One of my favorites is Sate Padang, from, needless to say, Padang (West Sumatra). Sate Padang is typically sold as street food in push cart in Indonesia. Sop Kimlo is a savory Indonesian soup infused with classic flavors from Chinese cuisine. Filled with a variety of ingredients including chicken, meatballs, carrots, eggs, mushrooms and vermicelli, each mouthful is bound to delight the senses. Enjoy a bowl for a warm, hearty meal!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :