Semur Daging. Squeeze to dissolve the pulp in the water, then strain, discarding the seeds and fibre. Get every recipe from The Complete Asian Cookbook by Charmaine Solomon Semur is a stew that combines kecap manis or sweet soy sauce with spices. The result is a sweet, aromatic gravy!
My grandmother used to make this semur daging pretty often too.
This Semur Daging - Beef cooked in soy sauce - Indonesia recipe is so delicious and full of flavor.
It's one of the many great recipes shared by home cooks on BakeSpace.com, the world's sweetest recipe swap community.
Sedang mencari ide resep semur daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Squeeze to dissolve the pulp in the water, then strain, discarding the seeds and fibre. Get every recipe from The Complete Asian Cookbook by Charmaine Solomon Semur is a stew that combines kecap manis or sweet soy sauce with spices. The result is a sweet, aromatic gravy!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Daging memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Daging:
- Ambil 1/2 kg daging sapi potong memanjang.
- Ambil 1 butir bawang bombay.
- Ambil 1 batang sereh geprek.
- Gunakan 2 sdm kecap.
- Ambil secukupnya Gula dan Garam.
- Ambil 500 ml air.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Ambil 3 butir cengkeh.
- Sediakan 1 ruas kayu manis.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 3 sdm fiber creme (pengganti santan) larutkan dengan 100ml air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 8 cabe merah.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt lada.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nastar Klasik Lumer dan Lembut di mulut yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah.
Cara menyiapkan Semur Daging:
- Rebus daging sampai mendidih, setelah berbuih, buang air nya dan sisihkan.
- Halus kan bumbu lalu tumis bawang bombay, setelah harum masukkan bumbu halus, tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam, cengkeh, kayu manis, gula dan garam.
- Setelah bumbu mulai harum, masukkan daging lalu aduk sampai bumbu tercampur rata dengan daging. Tambahkan kecap lalu diamkan beberapa saat..
- Setelah bumbu meresap, tambahkan air. Aduk sesekali sampai daging empuk..
- Setelah daging mulai empuk, masukkan larutan fiber creme kecilkan api, terus aduk sampai rata. Koreksi rasa. Lalu semur daging siap disajikan..
Memasak semur daging juga lebih singkat. Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap. Tutup panci saat memasak agar daging lebih cepat matang. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :