Sup Kakap Kemangi.

Sedang mencari ide resep sup kakap kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kakap kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kakap kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup kakap kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup kakap kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Kakap Kemangi menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Kakap Kemangi:

1. Siapkan 500 gram fillet ikan kakap.
2. Ambil 1 sdm air jeruk nipis, untuk melumuri ikan.
3. Gunakan 2 ikat kemangi, ambil daunnya.
4. Siapkan 2 sdm air jeruk nipis.
5. Ambil 1000 ml air.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Ambil secukupnya Gula pasir.
8. Gunakan secukupnya Lada bubuk.
9. Sediakan Bumbu:.
10. Sediakan 5 butir bawang merah, iris.
11. Siapkan 4 siung bawang putih, iris.
12. Ambil 2 buah cabe merah besar, iris.
13. Sediakan 2 buah cabe hijau, iris.
14. Sediakan 2 buah tomat merah, potong2.
15. Siapkan 2 batang serai, memarkan.
16. Sediakan 3 cm jahe, memarkan.
17. Siapkan 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bolen pisang yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sup Kakap Kemangi:

1. Lumuri potongan fillet ikan dengan air jeruk nipis dan garam.. biarkan 15 menit.. bilas.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih sampai harum.. masukkan serai, jahe, daun jeruk, cabe merah, cabe hijau dan tomat.. masak hingga layu.
3. Tuang air, rebus hingga mendidih.. masukkan ikan, garam, gula pasir dan lada bubuk.. aduk rata.
4. Beberapa saat menjelang diangkat, masukkan kemangi dan air jeruk nipis, aduk sebentar lalu matikan api.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup kakap kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :