Ayam kampung bakar. Ayam bakar yang bercita rasa manis, sesuai dengan selera keluarga kami. Bumbu yang dipakai lumayan banyak, tapi worth it dengan rasanya. Sebenarnya ayam ungkep ini tidak hanya bisa untuk bakar, tapi bisa juga untuk ayam goreng kalasan.

Bikin lah ayam lodho sendiri pake ayam jago piaraan adek ipar. 🤣 Padahal ayam kampung bakar makyuss yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung bakar makyuss, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Resep Ayam Kampung Bakar Spesial - Ayam kampung di Indonesia sangat banyak sekali.

Lagi mencari ide resep ayam kampung bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kampung bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Ayam bakar yang bercita rasa manis, sesuai dengan selera keluarga kami. Bumbu yang dipakai lumayan banyak, tapi worth it dengan rasanya. Sebenarnya ayam ungkep ini tidak hanya bisa untuk bakar, tapi bisa juga untuk ayam goreng kalasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kampung bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kampung bakar memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kampung bakar:

1. Ambil Ayam kampung (me) pejantan.
2. Ambil Bumbu halus.
3. Gunakan 5 siung bawang merah besar.
4. Sediakan 5 siung bawang putih besar.
5. Gunakan 3 buah Cabe merah besar.
6. Sediakan 2 ruas jahe.
7. Siapkan 2 ruas kunyit.
8. Sediakan 3 buah Kemiri sangrai.
9. Sediakan Garam.
10. Sediakan Penyedap rasa.
11. Siapkan secukupnya Kecap manis.
12. Gunakan secukupnya Gula merah.
13. Sediakan Santan kara (me) susu uht.
14. Sediakan Air.
15. Ambil Bumbu pelengkap.
16. Gunakan 2 batang serai.
17. Gunakan 3 daun salam.
18. Siapkan 2 ruas laos geprek.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Betawi ala aku yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Masakan yang berbahan utama dari ayam kampung pun juga banyak sekali jenisnya. Salah satu diantaranya adalah ayam kampung bakar spesial. Masakan ini sangat populer sekali dikalangan penikmat kuliner Indonesia. Masakan ini sangat cocok untuk lidah orang Indonesia asli.

Langkah-langkah membuat Ayam kampung bakar:

1. Bersihkan ayam kampung utuh belah bagian dada agar bisa melebar.
2. Haluskan bumbu kemudian baluri k ayam sdkt diambil dr bumbu ungkep kemudian masukan ke lemari es 15 menit.
3. Ungkep ayam dengan bumbu halus & pelengkap hingga empuk.
4. Kemudian persiapkan alat untuk membakar (me) teflon..grill dngn api tidak terlalu besar sambil diolesi sisa bumbu ungkep secara merata bolak balik agar tidak gosong.
5. Ayam kampung bakar siap dinikmati yummi pakai sambal sama lalapan lbh nikmat😍.

Ini masaknya dadakan pake bumbu seadanya karena niatnya mau dimasak lain, tapi malah pengen ayam bakar. Sambal Dadakan mentahnya fresh, ada tahu tempe goreng, tempe mendoan, pecak ikan, sop buntut, karedok, gado-gado, sampai… Untuk bikin ayam bakar, biasanya aku pakai ayam kalasan atau ayam negeri. Masukan ayam dan balur ayam dgn bumbunya. Masak sebentar smp ayam berubah warna. Masukan air secukupnya, bila masak dgn ayam kampung maka airnya harus lebih banyak krn daging ayam kampung lebih butuh proses lama untuk dimasak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kampung bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :