Soto ayam kuah santan khas jawa. Kostenlose Lieferung möglich Resep Soto ayam kuah santan khas jawa. Lihat juga resep Soto ayam kuah santan khas jawa enak lainnya. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam.
Soto ayam santan sudah sangat terkenal di Medan dan Bogor.
Cocok jadi menu hari ini, berikut resep dan cara membuat soto ayam santan yang gurih.
Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuah santan khas jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah santan khas jawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kostenlose Lieferung möglich Resep Soto ayam kuah santan khas jawa. Lihat juga resep Soto ayam kuah santan khas jawa enak lainnya. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan khas jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuah santan khas jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuah santan khas jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam kuah santan khas jawa memakai 35 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam kuah santan khas jawa:
- Siapkan Bahan 1 :.
- Sediakan 1 ekor ayam potong 2 / 4 (sesuai selera) rebus lalu suwir".
- Sediakan Bahan 2 :.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan 4 batang daun bawang.
- Gunakan 4 butir kapulaga.
- Ambil 4 butir kembang lawang / pekak.
- Gunakan 4 butir cengkeh.
- Siapkan 2 cm kayu manis.
- Gunakan Bahan 3 :.
- Sediakan Santan dari 1 butir kelapa.
- Sediakan Bahan yg dihaluskan :.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 1/4 pala.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 2 batang serei (dipotong-potong).
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1/4 sdt merica.
- Sediakan Bahan tambahan :.
- Sediakan Secukupnya Gula.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Penyedap rasa (saya pakai masako).
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Siapkan pelengkap :.
- Ambil Sohun (rendam air dingin supaya lemes ya bun).
- Sediakan Wortel (potong memanjang lalu campur dgn sohun).
- Ambil Kubis.
- Siapkan Kentang goreng.
- Gunakan Bawang goreng.
- Sediakan Telur.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Sediakan Kerupuk.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kue Gandus Ayam Cabe Hijau ala Violet Azalea yang Enak Tips Anti Gagal
Sediakan juga air secukupnya, serta garam, gula dan penyedap ayam secukupnya. Bahan lainnya dan cara buatnya sama dengan resep soto ayam jawa. Sekilas, soto khas Kediri mirip dengan soto ayam pada umumnya. Namun, ada hal lain yang membuat soto ini begitu istimewa, yaitu campuran kuah santan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuah santan khas jawa:
- Blender semua bahan yg dihaluskan.
- Tuang minyak secukupnya.. Gongsong/tumis bumbu yg sdh dihaluskan td sampai wangi, lalu masukkan daun salam, 2 batang daun bawang dipotong potong, cengkeh, kapulaga, kembang lawang/pekak dan kayu manis.. Gongsong terus sampai tdk terlihat minyak dan wangi, lalu matikan.
- Panaskan santan, masukkan bumbu halus yg sdh digongsong/tumis td, tambahkan 2 batang daun bawang dipotong"yg masih tersisa, gula, garam, penyedap rasa sambil terus diaduk supaya santan tdk pecah sampai benar" mendidih (Kalau saya tulang dari ayam yg disuwir td saya masukkan disantan biar lbh sedap) kalau sdh benar" mendidih tes rasa lalu matikan kompor.
- Taaraaaa soto ayam kuah santan sudah jd.. Bagi yg suka jgn lupa tambahkan juga jeruk nipis, kecap dan jgn sampai ketinggalan sambal hati.. Siap dimakan bund tp jgn lupa berdoa yaa sebelum makan.. Hehehe 😁 selamat mencoba 😍.
Kuah santan tadi berhasil memberikan cita rasa tersendiri dalam soto ini. Kuahnya pun lebih kentak dan gurih dibanding dengan varian soto lainnya. Begitulah ketika kita menikmati soto Branggahan Kediri, Jawa Timur. Ciri khasnya adalah disajikan dalam mangkuk kecil. Kuah soto branggahan adalah campuran santan, kaldu ayam kampung, lengkuas, kunyit, dan jahe.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuah santan khas jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :