Opor Ayam Spesial Idul Adha. Resep Opor Ayam Spesial Idul Adha. Resep ini sama dengan resep yang sebelumnya. Kebiasaan kami sekeluarga jika lebaran, mau lebaran haji atau fitri seringnya menyajikan menu ini.
Opor ayam yang saya masak ini adalah opor ayam special karena saya masak pada Hari Raya Idul Fitri, tapi sayang kami tidak punya ketupat.
Sebelum menjelang hari raya yukkk kita masak dulu masakan khas leb.
Lihat juga resep Opor Ayam Merah spesial Lebaran enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam spesial idul adha yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam spesial idul adha yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam spesial idul adha, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam spesial idul adha yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Opor Ayam Spesial Idul Adha. Resep ini sama dengan resep yang sebelumnya. Kebiasaan kami sekeluarga jika lebaran, mau lebaran haji atau fitri seringnya menyajikan menu ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam spesial idul adha yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Spesial Idul Adha memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Spesial Idul Adha:
- Siapkan 2 ekor Ayam Negeri.
- Siapkan 2 butir Kelapa.
- Gunakan 2 lt Air.
- Sediakan Bumbu cemplung :.
- Gunakan 6 lb Daun jeruk (sobek sobek).
- Gunakan 3 lb Daun salam.
- Ambil 2 btg Serai (Keprek).
- Gunakan 4 cm Lengkuas (Keprek).
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Ambil 1 1/2 sdm Merica butiran.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar butiran.
- Ambil 2 butir Kemiri (Opsional).
- Sediakan 7 siung Bawang Putih.
- Ambil 3 ruas jari (5 cm) Kunyit.
- Ambil 1 ruas (2 cm) Jari Jahe.
- Gunakan 3 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt Gula merah.
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa (r*yco Ayam).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep 136. Ikan Bawal Bakar yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Opor ayam cocok banget kalau disajikan dengan ketupat atau lontong dan sambal goreng. Hmm. kebayang dong gimana rasanya harum, gurih dan nikmat sekali bukan.. Hari raya Idul Adha merupakan hari raya umat muslim yang dilakukan dengan cara berkurban menyembelih sapi atau kambing, yang kemudian dagingnya akan dibagi - bagikan kepada yang berhak menerimanya. Tentunya di seluruh dunia setiap hari Raya akan ada sajian spesial yang dihidangkan untuk dinikmati bersama keluarga.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Spesial Idul Adha:
- Cuci bersih Ayam, sisihkan..
- Buat santan..
- Haluskan Bumbu..
- Panaskan 5 sdm minyak lalu tumis bumbu halus. Setelah bumbu harum dan kering lalu masukan rempah basah. Tumis lagi sampai layu..
- Setelah itu masukan Ayam. Aduk aduk sampai rata dan ayam berubah warna lalu beri 200ml air atau 1 gelas belimbing dan garam. Ungkep sampai ayam empuk. Lalu matikan api..
- Rebus santan yg sudah dibuat. Setelah santan dirasa panas masukan ungkepan ayam tadi. Aduk aduk agar santan tidak pecah lalu beri gula merah dan gunakan api sedang cenderung kecil. Setelah mendidih cek rasa lalu beri penyedap jika dirasa sudah pas. Angkat..
- Sajikan dengan teman temannya. Seperti lontong, kerupuk dan sambal serta lalapan..
Mengingat bisnis musiman ini selalu berulang setiap tahun, gak ada salahnya jika kamu sudah siapkan modal sejak jauh-jauh hari. Dengan begitu, saat momennya tiba, kamu udah siap nih buat menjalankan usahamu. Masyarakat Indonesia pasti antusias memperingati Idul Adha dengan berbagai persiapan. Makanan khas idul adha berikutnya yaitu ada Tongseng. Seringkali kita menemukan tongseng ayam, nah di hari raya idul adha anda bisa membuat makanan spesial yaitu tongseng kambing dan sapi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Spesial Idul Adha yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :