Ayam geprek sederhana. Brilio.net - Olahan dari daging ayam memang menjadi salah satu menu makanan favorit. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Saat ini ayam goreng disajikan dalam menu ayam gerek yang memang jadi primadona pecinta cita rasa pedas.

Pertama, cuci terlebih dahulu daging ayam hingga bersih, lalu masukkan kedalam wadah bersih dan sisihkan. Untuk bumbu halus semua di uleg dan haluskan (kecuali gula, garam, dan kaldu). Cara Membuat Ayam Kampung Geprek Sederhana.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Brilio.net - Olahan dari daging ayam memang menjadi salah satu menu makanan favorit. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Saat ini ayam goreng disajikan dalam menu ayam gerek yang memang jadi primadona pecinta cita rasa pedas.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek sederhana menggunakan 26 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam geprek sederhana:

1. Ambil 1 kg ayam (potong jd 12 pcs).
2. Sediakan secukupnya Cuka / jeruk nipis.
3. Ambil Bumbu marinasi;.
4. Gunakan 6 siung bawang putih (haluskan).
5. Siapkan 1,5 kaldu bubuk.
6. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
7. Sediakan 2 sdt garam.
8. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
9. Siapkan Air rendaman ;.
10. Ambil 600 ml air es.
11. Gunakan 1 sct susu bubuk dancow.
12. Siapkan 4 sdm tepung terigu.
13. Siapkan Tepung bumbu ;.
14. Ambil 500 gr tepung protein tinggi.
15. Gunakan 2 sdt garam.
16. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
17. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
18. Ambil 1 sdt lada bubuk.
19. Gunakan 1 sdt soda kue.
20. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
21. Siapkan Bahan sambel;.
22. Siapkan 17 cabe rawit merah.
23. Siapkan 3 siung bawang putih.
24. Ambil 5 sdm minyak goreng panas.
25. Gunakan Secukupnya garam.
26. Sediakan Secukupnya royco ayam.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Saos Asam Manis yang Lezat Tips Anti Gagal

Pertama-tama kukus ayam dengan bawang putih, merica, ketumbar dan garam. Masak menggunakan api sedang sampai ayam empuk. Masukkan telur, garam, tepung terigu, dan merica bubuk dalam satu wadah, kocok lepas. Ayam Geprek Sederhana Simpel dan Enak Banget Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sederhana simpel dan enak banget yang unik?

Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek sederhana:

1. Potong ayam menjadi 12 pcs, cuci bersih, rendam ayam sebentar dg air cuka, bilas ayam sampe bersih dan keset..
2. Olesi ayam dg bumbu marinasi, diamkan minimal 3 jam dlm kulkas, boleh jg di marinasi semalaman..
3. Siapkan wadah, isi dg air es yg di campur susu bubuk dan tepung terigu untuk rendaman, aduk rata sisihkan..
4. Campur tepung terigu dan bahan yg lain untuk tepung bumbu, ayak supaya tercampur rata, gunakan wadah yg agak besar..
5. Siapkan wajan dg minyak goreng yg banyak, panaskan dg api yg sangat kecil..
6. Ambil ayam dr kulkas, masukkan dlm air rendaman. Lalu masukkan dlm tepung bumbu, cubit2 ayam supaya keriting (jangan di remas2), masukkan lg dlm air rendaman. Ulangi sekali lagi masukkan ke dlm tepung bumbu dan cubit2 ayam. Ketuk2kan ayam ke pinggir baskom untuk meruntuhkan tepung2 yg menggumpal pada ayam..
7. Goreng ayam dlm minyak yg sudah panas dan ayam terendam minyak. jangan memasukkan ayam dlm jumlah yg banyak, sesuaikan dg wajan dan minyaknya, goreng ayam -+ 20 menit dg api yg sangat kecil..
8. NB; jangan menepungi ayam sekaligus, tp sesuaikan dg jumlah yg akan di goreng, baru lakukan penepungan ayam yg berikutnya..
9. NB; sisa tepung bisa di ayak dan di simpan dlm plastik atau wadah kedap udara. Sewaktu2 bisa di gunakan lg..
10. Cara buat sambel; Cuci cabe dan bawang putih, kemudian tambahkan garam dan royco, ulek kasar. Koreksi rasa, jika sudah pas siram dg minyak panas..
11. Geprek ayam dlm sambel, tambahkan lalapan, Ayam geprek siap di sajikan.

Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sederhana simpel dan enak banget yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Sebelum kita membahas tentang resep sambal ayam geprek dan cara membuat ayam geprek sederhana, kita akan membahas tentang kuliner ayam geprek lebih dulu. Masakan tradisional Indonesia ini merupakan sajian kuliner yang berasam dari Yogyakarta. Ayam geprek mirip dengan ayam penyet.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :