Tekwan ala JTT. Silahkan klik link berikut ini: Tekwan, Sup Bola Ikan a la Palembang Membuat Pempek Kapal Selam Lenggang, Pempek Panggang yang Sedap Bahan dan bumbu untuk tekwan. Tekwan yang segar dan bergizi ini sedap menemani musim hujan kali ini. JTT; ABOUT ; CONTACT; DAFTAR RESEP.
Source : Endang Indriani (dengan modifikasi) #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten. Resep diadaptasikan dari website Femina Online - Tekwan. Tekwan a la JTT - Super duper yummy!
Sedang mencari inspirasi resep tekwan ala jtt yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan ala jtt yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan ala jtt, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tekwan ala jtt enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Silahkan klik link berikut ini: Tekwan, Sup Bola Ikan a la Palembang Membuat Pempek Kapal Selam Lenggang, Pempek Panggang yang Sedap Bahan dan bumbu untuk tekwan. Tekwan yang segar dan bergizi ini sedap menemani musim hujan kali ini. JTT; ABOUT ; CONTACT; DAFTAR RESEP.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tekwan ala jtt sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tekwan ala JTT menggunakan 29 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tekwan ala JTT:
- Siapkan 500 gram fillet ikan tengiri/gabus/ kakap/tunung.
- Sediakan 400 gram udang kupas.
- Siapkan 10 sendok makan tepung sagu.
- Gunakan Bumbu dihaluskan:.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 sendok teh merica bubuk.
- Sediakan 1 sendok teh gula pasir.
- Sediakan 2 sendok teh garam, tambahkan jika kurang asin.
- Ambil Bumbu untuk kuah tekwan:.
- Gunakan 6 siung bawang putih, cincang halus.
- Ambil 6 siung bawang merah cincang halus.
- Sediakan 2 batang serai, ambil bagian putihnya, rajang halus.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk purut, robek batang tengahnya.
- Siapkan 2 ruas jahe, belah memanjang jadi dua bagian dan memarkan.
- Ambil 2 sendok teh merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sendok makan garam.
- Siapkan 1 sendok makan minyak untuk menumis.
- Sediakan Bahan lainnya:.
- Gunakan 2 liter air.
- Gunakan 3 butir bakso sapi ukuran sedang, iris halus.
- Gunakan 1 batang wortel,potong sesuai selera.
- Sediakan 1 genggam jamur kuping.
- Siapkan 2 batang daun bawang, rajang halus.
- Ambil 1/2 buah bengkuang, rajang korek api.
- Siapkan 1 genggam bunga sedap malam,cuci bersih, simpulkan.
- Sediakan secukupnya Soun/bihun.
- Ambil 1 btg daun bawang, iris².
- Sediakan sambal cabai rawit (sy tdk pakai).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Opor Ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep Tekwan Udang simpel ala Manda. Udah lama sebenernya oengen eksekusi resep tekwan mba endang jtt ini. As always resep mb endang ni gapernah gagal. Resep ini suda saya modif sesuai bahan yang ada di dapur saya ya.
Cara membuat Tekwan ala JTT:
- Siapkan jamur kuping kering, rendam di dalam air dingin hingga semua bagian jamur tenggelam. Biarkan hingga jamur menjadi mengembang dan lunak. Tiriskan dan potong-potong sesuai selera.
- Note: jika anda menggunakan jamur kuping segar maka jamur tidak perlu direndam, cukup dicuci hingga bersih saja..
- Siapkan fillet ikan dan udang kupas, haluskan dengan menggunakan food processor hingga benar-benar halus. Tuangkan ke mangkuk besar, masukkkan bumbu yang telah dihaluskan dan tepung sagu, aduk hingga rata..
- Uleni sebentar adonan dengan menggunakan tangan sambil sesekali adonan dibanting hingga tercampur baik. Cicipi rasanya, tambahkan garam jika kurang asin..
- Siapkan panci, beri sekitar 2 liter air. Masak hingga air mendidih. Dengan menggunakan sendok kecil, ambil adonan tekwan dan masukkan ke dalam air mendidih. Lakukan hingga semua adonan habis. Masak hingga tekwan mengapung dan benar-benar matang, tiriskan tekwan tapi jangan buang air bekas rebusannya. Kita akan menggunakannya untuk membuat kuah tekwan..
- Siapkan wajan, panaskan 1 sendok makan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk dan jahe hingga harum dan layu. Tuangkan tumisan bumbu ke kuah bekas merebus tekwan. Tambahkan garam, dan merica bubuk. Aduk rata..
- Masukkan bakso sapi, wortel, bengkuang, masak hingga bakso, wortel dan bengkuang matang dan empuk.lalu tambahkan jamur kuping dan soun. Tuangkan tekwan dan daun bawang, masak hingga mendidih. Jika kuah dirasa kurang tambahkan sesuai selera. Cicipi rasanya, sesuaikan garam jika kurang asin. Angkat. Sajikan ☺.
Versi aslinya bisa dilihat di blog mb endang. Lihat juga resep Bolu Tape JTT enak lainnya. Resep kue napoleon Resep Rahasia Membuat Kue Napoleon Medan Ala Irwansyah. Di dalam grup ncc kue ini banyak dibeli oleh teman-teman yang ingin mencicipinya terutama. Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tekwan ala jtt yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :