Opor Ayam Kuah Putih. Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya. Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Kali ini bikin yg kuah putih, ngikutin resepnya mbak Nurul Hikmah.
Opor ayam biasa disajikan sebagai makanan pendamping ketupat.
Ketika Lebaran atau Hari Raya, menu ini selalu tersaji di meja.
Source : Nurul Hikmah (Dapoer Mommy R) Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kuah putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya. Makan ketupat paling enak pake opor ayam. Kali ini bikin yg kuah putih, ngikutin resepnya mbak Nurul Hikmah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kuah putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:
- Ambil 1 kg ayam.
- Siapkan 400 ml santan kental.
- Sediakan 800 ml santan encer.
- Sediakan 2 batang sereh,geprek.
- Siapkan 3-5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 4 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula pasir.
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam bubuk.
- Ambil Bawang merah goreng untuk taburan.
- Gunakan Bumbu Yang Di Haluskan :.
- Sediakan 12 butir bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Ambil 4 butir kemiri,sangrai.
- Sediakan 2 sdt ketumbar,sangrai.
- Ambil 1/2 sdt jintan,sangrai.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 ruas jahe.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Topping mie ayam ala rumahan, enak dan mudah yang Sempurna Tips Anti Gagal
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Lebaran idul adha buat opor dulu sembari menunggu pembagian daging hehehe Resepi Opor Ayam Kuah Putih Risna Endang Lestari di Cianjur Jawa Barat. Resep Opor Ayam Putih Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kuah Putih:
- Siapkan bahan..
- Potong-potong ayam sesuai selera,cuci bersih,tiriskan,sisihkan..
- Haluskan bumbu..
- Panaskan minyak goreng di wajan,tumis bumbu halus sampai harum.Masukkan daun salam,daun jeruk dan sereh,tumis sampai bumbu matang..
- Masukkan ayam,masak sampai ayam berubah warna..
- Masukkan santan encer,masak sampai santan mendidih dan ayam empuk,sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah..
- Masukkan santan kental,tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk,masak sampai santan mendidih dan ayam matang.Koreksi rasa.Angkat..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng..
Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kuah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :