Gulai Ayam Warung padang. Home / All Recipes / Indonesian / Gulai Ayam Padang - Padang Chicken Curry. Gulai Ayam Padang - Padang Chicken Curry. SajianSedap.com - Salah satu menu yang jadi favorit di rumah makan Padang adalah gulai ayam.

Dipajang seharian pun, gulai ayam tetap enak walau sudah dingin. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and various spices that typically include chilis, turmeric, coriander, cumin, and nutmeg, as well as shallots, garlic, and candlenuts.

Lagi mencari ide resep gulai ayam warung padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam warung padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Home / All Recipes / Indonesian / Gulai Ayam Padang - Padang Chicken Curry. Gulai Ayam Padang - Padang Chicken Curry. SajianSedap.com - Salah satu menu yang jadi favorit di rumah makan Padang adalah gulai ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam warung padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam warung padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam warung padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Warung padang menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Ayam Warung padang:

1. Ambil 6 potong ayam.
2. Ambil 500 ml air.
3. Gunakan 50 ml santan kental (sesuai selera).
4. Gunakan Bumbu Halus.
5. Ambil 8 siung bawang merah.
6. Ambil 3 siung bawang putih.
7. Gunakan 8 buah cabai merah.
8. Gunakan 3 buah kemiri.
9. Sediakan 1,5 ruas kunyit.
10. Siapkan 2 ruas jahe.
11. Gunakan 2 ruas lengkuas.
12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
13. Gunakan 1/4 sdt jintan.
14. Sediakan Bahan kering.
15. Sediakan 1 sereh besar, atau 2 sereh kecil.
16. Siapkan 2 lembar daun salam.
17. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
18. Siapkan 1 bunga lawang dan kapulaga.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Goreng sambal balado #Pr_RecookRancakbana yang Sempurna Tips Anti Gagal

Salah satu gulai yang cukup enak dan lezat adalah gulai ayam padang, salah satu menu makanan yang banyak ditemui di Rumah Makan Padang. Nah, kali ini kita coba untuk membuatnya sendiri masakan ini di rumah. Resep gulai ayam padang ini cukup mudah dan praktis, serta bumbu-bumbunya juga bisa didapat dengan mudah di warung-warung dekat rumah Anda. KOMPAS.com - Memasak gulai ayam bisa memakai ayam kampung atau ayam negeri.

Cara menyiapkan Gulai Ayam Warung padang:

1. Giling bumbu halus.
2. Tumis di minyak panas sampai harum. Masukkan bahan kering, tambahkan garam dan gula..
3. Setelah layu, masukkan ayam, biarkan sampai berubah warna..
4. Saat ayam mulai berubah warna, ditandai dgn keluarnya minyak alami dr ayam, masukkan air. Diamkan sampai air sedikit susut dan daging lembut. Diatas 20mnt dengan api kecil..
5. Setelah ayam mulai empuk, masukkan santan. Aduk sampai rata..
6. Masak lagi sekitar 10mnt hingga santan matang. Koreksi rasa. Selesai..
7. Warnanya nggugah selera.Kalo dimakan bareng daun singkong rebus, sambalado, udh persis nasi padang nih..

Namun, bila ingin lebih empuk dan cepat masak, lebih baik gunakan ayam negeri saja. Baca juga: Resep Gulai Ayam Kampung Padang, Pendamping Ketupat Lebaran #resep #gulaiayam #resepayam #masakan #dapur Sepaket ayam gulai yang berisikan nasi, ayam, telur orak-arik serta segelas minuman ini memang tak kalah rasanya dengan gulai yang biasa ditemukan di warung makan Padang. Gulai ayam khas padang ini sebenarnya gampang bikinnya. Kaya rempah dan yang bikin rasanya beda adalah penambahan daun kunyit didalamnya. Salah satu lauk nasi padang yang enak adalah gulai ayam, teman-teman.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam warung padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :