Bola Bola Ubi Ungu. Bola Ubi Ungu Krispy ala Moms Switt😘. Ubi Ungu kukus • tepung terigu • susu bubuk (me : dancow) • garam • Tepung Roti • minyak untuk menggoreng • Bahan isi : Gula merah sisir halus. Kemarin iseng² sama suami muter² di pasar,ketemu ubi ungu udah bersih,langsung beli saja,pagi² saya rebus,niatnya mau dimakan gitu saja,tapi kalau dimakan gitu saja biasanya ga laku di anak²,cuma emaknya aja yang makan 😂 akhirnya kepikiran bikin bola² ubi kaya.
Tambahan gula pasir dan garam secukupnya.
Jakarta - Bola-bola ubi kuning dan ungu ternyata kini sedang hits.
Padahal bola-bola ubi ini adalah jajanan tradisional yang sudah ada sejak dulu.
Anda sedang mencari ide resep bola bola ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola bola ubi ungu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bola Ubi Ungu Krispy ala Moms Switt😘. Ubi Ungu kukus • tepung terigu • susu bubuk (me : dancow) • garam • Tepung Roti • minyak untuk menggoreng • Bahan isi : Gula merah sisir halus. Kemarin iseng² sama suami muter² di pasar,ketemu ubi ungu udah bersih,langsung beli saja,pagi² saya rebus,niatnya mau dimakan gitu saja,tapi kalau dimakan gitu saja biasanya ga laku di anak²,cuma emaknya aja yang makan 😂 akhirnya kepikiran bikin bola² ubi kaya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola bola ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bola bola ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bola bola ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bola Bola Ubi Ungu memakai 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bola Bola Ubi Ungu:
- Ambil 400 gr ubi ungu.
- Ambil 5 sdm tepung sagu.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 3 sdm gula pasir.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
- Ambil Gula halus untuk taburan.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam bakar garlic teriyaki pedas yang Sempurna Tips Anti Gagal
KOMPAS.com - Ubi ungu atau merah, cocok diolah menjadi takjil buka puasa termasuk kolak bola-bola ubi. Cara membuat bola-bola ubi agar kenyal, tambahkan tepung sagu. Sementara, kuahnya seperti kolak pada umumnya yaitu campuran santan dan gula merah. Cuma aku belom pernah nyoba yang ubi ungu Mba, seringya yang kuning, tampilannya ceriaa.
Cara menyiapkan Bola Bola Ubi Ungu:
- Rebus ubi sampai empuk. Kebanyakan metodenya di kukus ya bund, tapi kalau saya lebih suka direbus, selain hemat gas, juga lebih cepat matang 😁.
- Haluskan ubi dengan ditumbuk. Saya pakai ulekan yang biasa ulek sambal dengan dibungkus plastik..
- Campur ubi yg sudah halus dengan tepung sagu, tepung terigu, garam, dan gula. Uleni sampai merata..
- Bentuk adonan bulat bulat sedang..
- Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan polosan atau bila suka dengan gula halus tabur..
- Dalamnya kenyal dan lembut ya bund.
Pada artikel kali ini akan membahas tentang resep bola-bola ubi ungu kopong yang renyah. Ubi adalah makanan yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena rasanya enak dan pasokannya juga berlimpah ruah, serta harganya jauh lebih murah dibandingkan makanan pokok lainnya. Kue Jemblem Tela rambat / bola-bola ungu dengan bahan dari ubi ungu yang dalamnya diisi dengan coklat dan taburan keju ini merupakan jajanan basah yang lagi. Resep Bola - Bola Ubi Ungu Isi Keju-Tidak seperti biasanya, Bu pat (yang jualan sayur dan ikan dikantor) membawa ubi ungu, akhirnya tertarik juga untuk membeli walaupun belum tahu mau dimasak apa, yang penting beli dulu deh. sampai dirumah ubi ungu saya kukus dan setelah dingin disimpan dikulkas, karena masih nunggu waktu yang tepat untuk mengeksekusi si ubi ungu. Resep bola-bola ubi madu ini memiliki tekstur yang crunchy di luar dan lembut di dalam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bola bola ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :