Opor Ayam Tahu. Lalu masukan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air, masak sampai air menyusut. Setelah air agak menyusut masukan tahu, santan, lalu aduk rata, tunggu sebentar sampai mendidih. Tapi kesininya, meskipun masih menjadi hidangan Hari Raya Idul Fitri, tapi opor ayam bukanlah hidangan satu²nya dan opor ayam pun bisa dimasak.
Tapi ini saya pakai ayam biasa ya. #CookpadCommunity_Kediri Resep opor ayam.
Kali ini yang dibahas resep opor ayam tempe tahu , sudah pada tahukan dengan masakan ini yang rasanya enak dan maknyuslah pokoknya. dan kali ini anda bisa mengetahui dari bahan bahannya sampai cara pembuatannya. kalau ngebahas masakan ini seneng baget karena saya suka dengan masakan ini karena dengan citra rasa bumbunya yang nampol , apalagi dengan aromanya hmmm harum, kalau.
Mulai dari opor ayam kuning, opor ayam pedas, opor ayam tempe, opor ayam telur puyuh, sampai opor ayam tahu dengan bumbu kuning.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lalu masukan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air, masak sampai air menyusut. Setelah air agak menyusut masukan tahu, santan, lalu aduk rata, tunggu sebentar sampai mendidih. Tapi kesininya, meskipun masih menjadi hidangan Hari Raya Idul Fitri, tapi opor ayam bukanlah hidangan satu²nya dan opor ayam pun bisa dimasak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Tahu menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Tahu:
- Sediakan 5 potong ayam.
- Sediakan 4 tahu.
- Siapkan 150 ml santan kental (perasan pertama).
- Gunakan 400 ml santan encer (perasan ke 2 & 3).
- Sediakan Gula.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Penyedap.
- Ambil Bumbu Halus.
- Gunakan 6 bawang merah.
- Ambil 4 bawang putih.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan Merica bubuk.
- Gunakan Bumbu Aromatik.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang serai, keprak.
- Siapkan 1/2 ruas laos, memarkan.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep (Cheese Red Velvet Painapple Tart) Nastar Keju Red Velvet yang Enak Tips Anti Gagal
Tidak heran jika sajiannya semakin menarik dan menambah nafsu makan. Jika kamu kangen dengan sajian opor ayam, maka tidak perlu menunggu untuk Lebaran baru bisa menikmatinya. Namun, tahu enggak, Bun, beda daerah, beda pula bumbu opor ayam yang digunakan, lho. Untuk mengetahui perbedaan bumbu opor ayam, mari kita simak terlebih dulu asal usul makanan khas lebaran yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Tahu:
- Goreng tahu sebentar, agar berkulit..
- Haluskan bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak dan bumbu aromatik, tumis sampai harum..
- Masukkan ayam, aduk rata. Tumis sebentar, sampai ayam berubah warna..
- Masukkan tahu dan tambahkan santan encer, aduk rata, tambahkan gula garam dan penyedap, lalu masak sampai air menyusut agar bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Masukkan santan kental, aduk terus sampai mendidih, jaga agar santan tidak pecah. Cek rasa, jika sudah pas, matikan api. Sajikan diatas mangkuk..
Misalnya saja dalam seminggu ada resep Opor Tahu Tempe, Sup Ayam, Semur Tahu Tempe, hingga Cap Cay Sayuran sebagai menu sahur atau buka puasa. Alasannya adalah dalam resep tersebut menggunakan bahan-bahan yang sama. Daging ayam digunakan untuk memasak sup dan gulai. Sayuran dalam sup juga bisa dimasak untuk cap cay. Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. - Setelah matang opor ayam tahu siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :