Lemper isi ayam. Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Aku sebenernya lebih suka lemper isi daging.karena kalau ibuku di Yogya buat lemper, pasti isinya daging.

Lemper umumnya dijual dengan kudapan tradisional lainnya. Sekilas penampilan dari luar, hidangan lemper terlihat mirip dengan arem-arem. Pulut berintikan isi ayam yang dimasak dengan rencahnya.

Lagi mencari ide resep lemper isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper isi ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Aku sebenernya lebih suka lemper isi daging.karena kalau ibuku di Yogya buat lemper, pasti isinya daging.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper isi ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lemper isi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lemper isi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lemper isi ayam memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lemper isi ayam:

1. Sediakan 500 gr ketan putih.
2. Sediakan 300 gr ayam filet.
3. Siapkan 2 lembar daun pisang.
4. Siapkan 2 batang serai.
5. Ambil 3 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 3 lembar daun salam.
7. Gunakan 350 ml santan.
8. Ambil 3 siung bawang putih.
9. Siapkan 2 siung bawang merah.
10. Gunakan 1 sendok lada.
11. Ambil 1 sendok garam.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Mie Ayam Jamur yang Lezat Tips Anti Gagal

Biasanya lemper ayam dibuat pakai daun pisang dan ditutup. Kalau kat Malaysia, lemper ni umpamanya seperti pulut panggang. Tapi, resepi lemper yang Kak Mai kongsikan ni tak pakai daun pisang. Kita nak cepat tapi dalam masa yang sama rasa dia sama sahaja.

Cara membuat Lemper isi ayam:

1. Aron ketan yg sudah di cuci bersih dengan santan,daun salam dan sejumput garam, adukaduk sampai setengah matang, lalu pindahkan ke kukusan..
2. Rebus ayam filet setengah matang, angkat lalu suir kecil kecil sampai selesai,.
3. Haluskan bumbu, bawang merah,putih bila sudah, geprek serai dan potong kecil kecil daun jeruk sampai habis,.
4. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sedikit santan tunggu agak mengental, masukkan ayam suwir aduk aduk dan beri lada,dan bumbu penyedap bila suka, aduk ayam sampai kering dan tidak berkuah lagi,.
5. Bila sudah selesai, angkat ketan lalu di bulatkan dan di bolongkan isi dengan ayam suwir yg sudah matang lalu bungkus dengan daun pisang, seperti di gambar,.
6. Bila sudah selesai, pangang di teflon lebih enak dan wangi 😘 silakkan mencoba bunda✌️.

Lemper isi ayam sangat cocok dihidangkan bersama teh hangat, bisa dinikmati baik pagi, siang, sore ataupun malam dan bisa sebagai pengisi perut di saat lapar. Lemper is perhaps the best Indonesian snack I know. But this sticky rice snack must be part of this blog. The coconut flavored sticky rice is filled with sweet and well-seasoned chicken floss. Rasanya sudah tak asing lagi dengan panganan khas nusantara yang bernama lemper ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lemper isi ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :