Opor Ayam Merah. Source : buku resep just try and taste Resep aku sesuaikan dg bahan yg ada. Hallo Mommy lagi mencari inspirasi resep opor ayam merah yang unik? Andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan justru cenderung tidak enak.
Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Opor Ayam Merah dan Langkah-langkah mudah memasak Opor Ayam Merah yang baik dan benar. Sehingga Kami yakin anda mampu membuat hidangan yang lezat dan nikmat buat anda atau keluarga anda. ayam masak opor merah. Macam-macam resepi ayam dah kita pelajari.
Sedang mencari ide resep opor ayam merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Source : buku resep just try and taste Resep aku sesuaikan dg bahan yg ada. Hallo Mommy lagi mencari inspirasi resep opor ayam merah yang unik? Andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan tidak enak dan justru cenderung tidak enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Merah memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Merah:
- Siapkan 1 ekor ayam merah, potong 12.
- Gunakan 2 buah kelapa tua uk kecil utk santan.
- Ambil 🍁Bumbu halus.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Ambil 2 sdm ketumbar.
- Ambil 1 sdm merica.
- Sediakan 3 btr kemiri sangrai.
- Ambil 3 cm jahe.
- Ambil 3 cm kunyit.
- Siapkan 🍁Bumbu cemplung.
- Sediakan 3 btg sereh geprek.
- Siapkan 5 cm laos geprek.
- Sediakan 5 lbr daun salam.
- Ambil 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Ambil 1 sdm gula aren.
- Siapkan 1 sachet gula diabetasol(aku punya DM jadi lg ngurangin gula).
- Gunakan 3 sdm minyak goreng utk menumis.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Paha Ayam Bakar yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Ini ada satu lagi resepi yang patut kita cuba masak bagi keluarga makan. Ayam masak opor merah ini sangat sesuai untuk dijadikan menu utama sempena Aidilfitri. Asyik makan rendang saja pun mungkin kita akan rasa jemu di musim perayaan. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Merah enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Merah:
- Rebus ayam sampai mendidih, lalu buang air rebusan pertama, ganti air baru lalu rebus lagi sampai empuk dan air menyusut.
- Sambil menunggu ayam empuk, haluskan bumbu(aku di blender). Buat santan dr 2 buah kelapa tadi.
- Setelah ayam empuk, matikan kompor.Tumis bumbu halus dg minyak goreng, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan laos, oseng sampai wangi.
- Masukkan ayam, aduk sampai bumbu tercampur lalu masukkan air kaldu bekas rebusan, masak sampai mendidih dan air agak menyusut.
- Masukkan santan kental, tunggu mendidih lalu masukkan garam, gula aren, gula diabetasol, aduk rata.Koreksi rasanya hhmmm gurih nikmat rasanya ga kalah sama ayam kampung.
Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). For more everyday occasions, you can spot opor ayam in a nasi gudeg meal set where the chicken is served with steamed white. Opor ayam kuning, opor ayam merah, hingga opor ayam putih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :