Sate Taichan. Sate taichan is a variation of chicken satay grilled and served without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It is served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili. Like other satays, sate taichan is sold at night.
Sate ini dijual pada malam hari, lazimnya sate-sate pada umumnya.
Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih.
Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai.
Anda sedang mencari ide resep sate taichan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate taichan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sate taichan is a variation of chicken satay grilled and served without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It is served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili. Like other satays, sate taichan is sold at night.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate taichan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate taichan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate taichan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Taichan memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Taichan:
- Ambil 300 gr ayam fillet (saya paha).
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Ambil Sejumput merica.
- Siapkan 3 siung bawang putih halus.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
- Ambil 1 buah jeruk lemon.
- Gunakan Sambal Taichan.
- Gunakan 15 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Simple Vegetables Salad yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Uniknya lagi, rasa asin, asam dan pedas menjadi satu dalam hidangan sate yang hanya dibuat dari daging dada ayam ini. Perpaduan rasanya dengan tekstur daging ayam yang lembut ini akan membuat siapa saja. Merdeka.com - Sate Taichan dengan ciri khas berwarna putih dihiasi corak bekas dibakar disajikan dengan sambal segar. Rasanya begitu spesial sangat enak disantap.
Cara membuat Sate Taichan:
- Potong dadu ayam yang sudah di cuci bersih. Lumuri dengan 2sdm perasan jeruk, tambahkan garam, ketumbar, merica, bawang putih halus, dan minyak. Aduk rata diamkan selama 30menit..
- Setelah di marinate, susun di tusukan sate(satu tusuk berisi sekitar 4potong ayam).
- Bakar ayam hingga matang (bisa menggunakan panggangan atau pakai teflon).
- Untuk membuat sambal, rebus cabai dan bawang hingga layu, blender, lalu tumis dengan sedikit minyak, tambahkan gula garam secukupnya..
Sate Taichan berbeda dengan sate pada umumnya yang identik menggunakan saus kacang. Taichan biasa dinikmati dengan sambal dan perasan jeruk nipis, serta bumbu yang lebih sederhana. Sate taichan disajikan dengan sambal dan disantap bisa dengan lontong. Jika Anda pergi ke daerah Senayan, Anda akan menemui banyak sekali kedai sate taichan. Cara Membuat Sate Taichan : Pertama-tama potong dadu daging ayam, lalu lumuri dengan perasaan jeruk nipis, sedikit minyak sayur dan kaldu ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Taichan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :