Ayam kampung Bakar masak Merah Resep Keluarga. Resep Ayam kampung Bakar masak Merah Resep Keluarga. Ini adalah resep ayam bakar merah warisan keluargaku turun temurun dari eyang dengan modifikasi teknik baru (karena tidak dibakar langsung menggunakan arang😅). Rasanya enak banget. silahkan dicoba resepnya😊 #tantanganakhirtahun.

Lihat juga resep Ayam Kampung Pedas Bumbu Merah enak lainnya. Bakar hingga ayam matang, bolak-balik di atas arang. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@tissacake.

Lagi mencari inspirasi resep ayam kampung bakar masak merah resep keluarga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung bakar masak merah resep keluarga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung bakar masak merah resep keluarga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kampung bakar masak merah resep keluarga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep Ayam kampung Bakar masak Merah Resep Keluarga. Ini adalah resep ayam bakar merah warisan keluargaku turun temurun dari eyang dengan modifikasi teknik baru (karena tidak dibakar langsung menggunakan arang😅). Rasanya enak banget. silahkan dicoba resepnya😊 #tantanganakhirtahun.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kampung bakar masak merah resep keluarga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kampung Bakar masak Merah Resep Keluarga menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kampung Bakar masak Merah Resep Keluarga:

1. Sediakan 1 kg ayam kampung.
2. Sediakan 2 ruas laos.
3. Siapkan 7 helai daun jeruk.
4. Gunakan 1 pack santan kara + air 200ml.
5. Sediakan 2 siung bawang merah dirajang.
6. Sediakan 1/2 sdt gula.
7. Ambil 1 1/2 sdt garam.
8. Sediakan 4 buah cabai rawit.
9. Sediakan 400 ml air panas.
10. Gunakan Secukupnya minyak goreng.
11. Gunakan 2 potong arang ukuran kecil.
12. Siapkan Bumbu Halus.
13. Ambil 3 buah kemiri sangrai.
14. Sediakan 11 buah cabai merah keriting.
15. Sediakan 7 buah cabai rawit.
16. Sediakan 1 buah tomat.
17. Ambil 7 siung bawang merah.
18. Gunakan 3 siung besar bawang putih.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Geprek yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Bahan: Ayam masak merah ni sesuai dimakan dengan nasi putih, nasi minyak, nasi lemak dan nasi tomato. Tak tau la nak kata tapi kalau makan ayam masak merah di kenduri kahwin, mesti lauk tu sedap teruk. Masak dengan api kecil masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Panaskan panggangan, ambil ayam dan oleskan bahan olesan yang telah dicampur menjadi satu sebelum dibakar agar lebih gurih.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam kampung Bakar masak Merah Resep Keluarga:

1. Siapkan bumbu2. Haluskan bumbu halus..
2. Bersihkan ayam, bakar ayam (saya bakar ayam pakai happycall) sampai matang dan kecoklatan. Siapkan alumunium foil bentuk seperti mangkuk, beri minyak secukupnya di dalam mangkuk alumunium foil, letakkan mangkuk ke dalam happy call. Siapkan arang, bakar arang diatas kompor sampai kemerahan kmdian langsung masukkan ke dalam alumunium foil. Tutup happy call min 15 menit (Ini cara spy ayam memiliki aroma arang😃).
3. Tumis bawang merang yg dirajang, setelah harum masukkan bumbu halus, daun jeruk, laos dan cabai..
4. Masak sampai harum dan tidak berbau cabai.
5. Masukkan ayam ke dalam tumisan, aduk2.. tambahkan air panas. Tutup wajan. Masak ayam sampai semua bumbu meresap dan ayam menjadi lunak. Note: Jika ayam belum lunak dan air sudah habis bisa ditambahkan air panas lagi..
6. Setelah bumbu meresap dan ayam lunak, masukkan santan kara yang telah dicampur air. note: Aduk2 sampai meresap supaya santan tidak mengental..
7. Ayam bakar merah sudah siap dihidangkan😋😃.

Ilustrasi Ayam Bakar. (photo by HermesLDGon Pixabay) Bola.com, Jakarta - Menu ayam bakar yang lezat dapat kamu jadikan sebagai alternatif untuk hidangan utama untuk keluarga. Resep Kare Ayam kampung khas Lamongan(super pedas). Kebetulan hari ini masak banyak menu karna adan arisan anjangsana keluarga.tk ketinggalan bikin kare ayam (pasti pedes masaknya) Ini menu favorit keluarga.dan pasti slalu ada disetiap ad acara. Resep Opor Ayam Kampung, Menu Andalan Favorit Keluarga; Resep Opor Ayam Kampung, Menu Andalan Favorit Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kampung Bakar masak Merah Resep Keluarga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :