Sate padang. Beautiful New Arrivals Available Online Now. Our Chic Two-Pieces Are So Versatile That You Can Wear Them Separately, Or Together. Save Time and Do Groceries Online Now.
Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt.
Sate Padang is a variety of sate (satay) which originates from Padang, West Sumatra.
It is traditionally made with beef, and it consists of pieces of meat or offal that are marinated, skewered, and then grilled.
Sedang mencari inspirasi resep sate padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Beautiful New Arrivals Available Online Now. Our Chic Two-Pieces Are So Versatile That You Can Wear Them Separately, Or Together. Save Time and Do Groceries Online Now.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate padang memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate padang:
- Sediakan 500 gr daging has dalam.
- Sediakan 1,5 liter air.
- Gunakan Minyak goreng u menumis.
- Siapkan 100 gr tepung beras + 50 ml air.
- Gunakan 1 lembar daun kunyit.
- Gunakan 2 sdm garam.
- Gunakan 🍡 bumbu halus.
- Gunakan 15 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 10 buah cabe merah.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 1 buah kapulaga.
- Siapkan 1 sdt merica kasar, sangrai.
- Sediakan 1 sdm ketumbar, sangrai.
- Siapkan 1/4 sdt jintan, sangrai.
- Ambil 2 batang sereh.
- Gunakan ❤ Pelengkap.
- Gunakan Bawang goreng.
- Sediakan Ketupat.
- Siapkan Tusuk sate secukupnya.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam goreng tepung yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce. There are many different kinds of sate/satay from different regions in Indonesia alone. One of my favorites is Sate Padang, from, needless to say, Padang (West Sumatra). Sate Padang is typically sold as street food in push cart in Indonesia.
Cara membuat Sate padang:
- Didihkan air, masukkan daging yang sudah di bersihkan. Sangrai merica, jintan n ketumbar, lalu haluskan..
- Haluskan semua bumbu halus kecuali kapulaga. Lalu tumis sebentar bumbu sampai kuning lalu masukkan ke dalam air rebusan daging..
- Setelah daging lembut, angkat daging n potong2 tipis2 sesuai selera n tusuk pakai tusuk sate. Tambahkan tepung beras kedalam air rebusan daging, aduk2 terus sampai kental, koreksi rasa. Matikan api..
- Bakar sebentar di happycull, karena daging sdh matang..
- Penyajian...Potong ketupat, letakkan di diatas piring, sate di celupkan kedalam kuah sate n letakkan di atas ketupat, siram dengan kuah n taburi bawang goreng. Selamat mencoba n semoga suka 😍😍.
Again, based on the cities/towns' name in West Sumatra. With curry based sauce and similarity to the famous of Minang-style rendang spices, this sate (satay) is quite unique compare to other satés in Indonesia. To make sate padang, there's three different types of ginger, lemongrass, turmeric leaves, bay leaves, makrut lime and curry leaves, candlenuts, shallots, garlic, dried, fresh and powdered chillies amongst a long list of ingredients. Sop Kimlo is a savory Indonesian soup infused with classic flavors from Chinese cuisine. Filled with a variety of ingredients including chicken, meatballs, carrots, eggs, mushrooms and vermicelli, each mouthful is bound to delight the senses.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :