Opor Ayam Kampung Spesial. Resep Opor Ayam Kampung:: Opor ayam merupakan salah satu olahan berbahan dasar daging ayam yang sangat populer di indoneisia. Masakan ini sering dijumpai pada saat perayaaan hari-hari besar agama seperti idulfitri dan sebagainya. Opor ayam biasanya menjadi hidangan utama saat berkumpul di Hari Raya.

Masakan opor merupakan salah satu dari banyak olahan yang bahan utamanya adalah daging ayam dan masakan ini adalah masakan yang cukup populer di negara kita ini Indoneisia. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun kunyit, serai dan lengkuas, aduk-aduk hingga harum. Setelah ayam berubah warna, tambahkan santan dan sedikit gula pasir.

Sedang mencari ide resep opor ayam kampung spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung spesial yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung spesial, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam kampung spesial enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep Opor Ayam Kampung:: Opor ayam merupakan salah satu olahan berbahan dasar daging ayam yang sangat populer di indoneisia. Masakan ini sering dijumpai pada saat perayaaan hari-hari besar agama seperti idulfitri dan sebagainya. Opor ayam biasanya menjadi hidangan utama saat berkumpul di Hari Raya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kampung spesial yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Kampung Spesial memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Kampung Spesial:

1. Ambil 1/4 ayam kampung pilih yg muda(ayam yg berbulu lebat).
2. Sediakan selera Daging ayam dipotong-potong menurut.
3. Ambil Cuci dengan bersih ayam kampung tsb.
4. Gunakan Bumbu:.
5. Sediakan 1-2 ruas kunyit.
6. Siapkan 1 ruas Laos.
7. Gunakan 2 buah kemiri.
8. Siapkan secukupnya Gula merah.
9. Sediakan 1 helai serai.
10. Sediakan 1 helai daun jeruk nipis.
11. Gunakan dan 1 helai daun salam.
12. Ambil 5 siung bawang putih.
13. Sediakan 5 siung bawah merah.
14. Ambil secukupnya Kaldu alami(kaldu jamur).
15. Siapkan Garam secukupnya(saya pakai Garam Himalaya/himalaya salt).
16. Siapkan Santan kelapa(saya memakai kelapa yg baru diparut sendiri).

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Cincau Susu yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Suami usai kerjabakti membersihkan masjid bersama teman-temannya membeli daging ayam kampung krn paham banget bahwa sy sudah stop makan daging ayam boiler. Pulang kantor langsung sy eksekusi jadi opor ayam kampung. Bahan utama untuk membuat opor ayam. Saat membuat opor, tentu yang perlu dilakukan adalah merebus ayam terlebih dahulu.

Cara membuat Opor Ayam Kampung Spesial:

1. Potong daging ayam kampung sesuai selera lalu cucilah sampai bersih.
2. Haluskan kunyit, kemiri lalu tambahkan gula merah, geprek laos dan serai serta daun jeruk nipis.
3. Tumis bawang putih sampai tercium bau harum, lalu bawang merah sampai muncul aroma bawang merah, dilanjutkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi, masukkan daun salam juga lalu tumis sampai matang.
4. Masukkan daging ayam kampung pada bumbu yg sudah matang, aduk rata..lalu ungkep kurang lebih 5 menit, lalu di aduk- aduk biar panas merata, tambahkan air bersih lalu tutup, ungkep selama kurang lebih 1/4 jam sampai terlihat air kuah tsb berkurang....
5. Masukkan perasan air santan kedalam daging ayam yg sudah diungkep. Setelah mendidih, tambahkan kaldu alami jamur, aduk rata. Lalu matikan kompor dan taburkan garam himalaya secukupnya, cicip dengan sendok.
6. Angkat dan sajikan dalam baki kuah utk opor,.
7. Terakhir jangan lupa taburkan bawang goreng.
8. Selamat menikmati.

Cara Mudah Memasak Opor Ayam Kampung. CO - Ini resep makanan lebaran, cara bikin Opor Ayam Kampung Spesial Super Enak. Lebaran kurang lengkap rasanya jika tidak ada menu opor ayam. Opor ayam biasanya menjadi hidangan utama saat berkumpul di Hari Raya. Cara Membuat Opor Ayam Spesial: Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera, lalu rebus sampai setengah matang, angkat, tiriskan, buang airnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung Spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :