Opor ayam (jawa timur). Opor ayam setiap daerah memiliki ciri khas masing-masing. Beda opor Jawa Timur dan Jawa Tengah adalah pada opor Jawa Timur penambahan daun jeruk dan kunyit bakar pada bumbunya, sedangkan Jawa Tengah menggunakan gula kelapa yg agak banyak dan tidak pakai kunyit,. Assalamu'alaikum temen temen. tidak berasa sebentar lagi lebaran ya temen tementapi sebelum lebaran aku ingin berbagi resep opor ayam khas ibuku yang super.

Ayam yang digunakan sebagai bahan utamanya pun didatangkan dari Jawa Timur, tidak pernah dari tempat lain. Tapi jangan heran jika kamu perlu memesan satu hari terlebih dahulu jika ingin menyantap hidangan lezat ini. Konon opor ayam adalah makanan yang berasal dari Jawa Tengah dan Jawa Timur.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam (jawa timur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam (jawa timur) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Opor ayam setiap daerah memiliki ciri khas masing-masing. Beda opor Jawa Timur dan Jawa Tengah adalah pada opor Jawa Timur penambahan daun jeruk dan kunyit bakar pada bumbunya, sedangkan Jawa Tengah menggunakan gula kelapa yg agak banyak dan tidak pakai kunyit,. Assalamu'alaikum temen temen. tidak berasa sebentar lagi lebaran ya temen tementapi sebelum lebaran aku ingin berbagi resep opor ayam khas ibuku yang super.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam (jawa timur), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam (jawa timur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam (jawa timur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor ayam (jawa timur) memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam (jawa timur):

1. Ambil 1/2 kg ayam (potong sesuai selera).
2. Siapkan 5 ceker ayam (boleh skip).
3. Sediakan bumbu halus :.
4. Ambil 7 siung bawang merah.
5. Siapkan 7 siung bawang putih.
6. Gunakan 1 bgkus terasi abc.
7. Gunakan 1 sdt ketumbar.
8. Siapkan 5 butir kemiri.
9. Ambil Tambahan:.
10. Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek.
11. Siapkan 2 batang serai di geprek.
12. Sediakan 2 lembar daun salam.
13. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
14. Sediakan 1 bungkus santan kara 65ml.
15. Gunakan secukupnya garam, gula dan penyedap rasa.
16. Ambil 500-700 ml air.
17. Ambil bawang goreng u/ taburan.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Telur ceplok pedas manis yang Sempurna Tips Anti Gagal

Namun saat ini opor ayam menjadi makanan yang digemari di setiap daerah di Indonesia. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama kuah opor.

Langkah-langkah membuat Opor ayam (jawa timur):

1. Cuci bersih ayam, jika pakai ceker, saran nya ceker direbus terlebih dahulu sampai agak empuk. lalu ditiriskan..
2. Siapkan bumbu halus, uleg sampai halus..
3. Tumis bumbu terlebih dahulu, kemudian tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula secukupnya..
4. Kemudian masukkan ayam yg sudah di cuci bersih lalu tambahkan air. Masak hingga air berkurang dan ayam empuk..
5. Siapkan santan kara dalam gelas, dan tambahkan air, aduk2, kemudian tuang pada ayam. dan koreksi rasa..
6. Masak sampai air agak menyusut dan bumbu meresap..
7. Opor ayam siap disajikan dengan taburan bawang goreng, makin nikmat.

Sentuhan Bango Kecap Manis yang diaduk dengan kuah opor memoles permukaan daging ayam secara sempurna. Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal dari daerah dengan adat dan budaya Jawa, tepatnya di Jawa Tengah dan Jawa Timur (sebelah barat). Tapi saat ini masakan opor ayam ini telah menjadi populer dan banyak dikenal di daerah-daereh lain di. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam (jawa timur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :