Opor ayam jawa (ungkep). Ayam ungkep merupakan sebuah hidangan yang ringkas namun enak. Ia adalah sebuah masakan tradisi masyarakat Jawa di Kampung Bukit Hijau, Jeram, Selangor. 'Ungkep' bermakna semua bahan termasuk garam dan perasa perlu dimasukkan bersama menjadi satu supaya mesra dalam keadaan 'diungkep nang njero wajan (tutup rapat-rapat dalam kuali) dan dimasak. Resep Opor Ayam Jawa Spesial Sedap dan Gurih Nah, sekarang bagaimana cara membuat ayam goreng ungkep yang enak dan gurih?.

Kalau time raya atau ada majlis keramaian, hidangan ungkep selalu dihidangkan. Macam masak lemak tapi kuahnya pekat. Kalau tak pandai masak, memang akan jadi macam masak lemak je.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam jawa (ungkep) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam jawa (ungkep) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam ungkep merupakan sebuah hidangan yang ringkas namun enak. Ia adalah sebuah masakan tradisi masyarakat Jawa di Kampung Bukit Hijau, Jeram, Selangor. 'Ungkep' bermakna semua bahan termasuk garam dan perasa perlu dimasukkan bersama menjadi satu supaya mesra dalam keadaan 'diungkep nang njero wajan (tutup rapat-rapat dalam kuali) dan dimasak. Resep Opor Ayam Jawa Spesial Sedap dan Gurih Nah, sekarang bagaimana cara membuat ayam goreng ungkep yang enak dan gurih?.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam jawa (ungkep), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam jawa (ungkep) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam jawa (ungkep) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor ayam jawa (ungkep) memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor ayam jawa (ungkep):

1. Gunakan Bahan utama :.
2. Sediakan 1 ekor ayam (saya pakai ayam jawa).
3. Siapkan 1 ekor ayam (saya pakai ayam jawa).
4. Ambil Bumbu halus :.
5. Siapkan 6 siung bawang putih.
6. Gunakan 12 siung bawang merah.
7. Ambil 1 ruas kunyit.
8. Siapkan 4 buah cabai rawit.
9. Siapkan 1/2 sdt merica.
10. Gunakan 3 buah kemiri.
11. Ambil 1/2 butir kelapa parut.
12. Ambil 2 buah Sereh.
13. Ambil 1 ruas Lengkuas.
14. Ambil 3 buah Daun jeruk.
15. Ambil 4 buah daun salam.
16. Ambil 2 buah tomat.
17. Gunakan 1 sdm ketumbar.
18. Siapkan 4 buah cabai rawit.
19. Ambil Bahan lainnya.
20. Siapkan 1/2 butir kelapa parut.
21. Siapkan 2 buah Sereh.
22. Ambil 1 ruas Lengkuas.
23. Ambil 3 buah Daun jeruk.
24. Ambil 4 buah daun salam.
25. Ambil 2 buah tomat.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam goreng simpel enak yang Lezat Tips Anti Gagal

Ni RASA kongsikan resipi supaya hidangan ni kekal sepanjang zaman. Buat peminat masakan Jawa, anda pasti akan in love dengan resipi ayam masak ungkep ni. Rasanya sedap dan kalau makan pasti tak cukup sepinggan nasi. Untuk anda yang teringin untuk mencuba, anda boleh gunakan resipi ini sebagai panduan.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam jawa (ungkep):

1. Haluskan semua bumbu lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk, sereh, salam dan lengkuas.
2. Campurkan bumbu dengan santan yang sudah diperas.
3. Masukkan ayam yang telah di potong" dan tomat lalu tunggu sekitar 1,5 jam hingga daging ayam empuk.
4. Selesai.

Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning khas Jawa yang Lezat. Memasak daging ayam sebenarnya sangat mudah untuk dilakukan. Namun banyak ibu-ibu yang hanya menggoreng daging ayam tersebut. Memang menggoreng daging ayam lebih praktis dan mudah, tapi jika setiap hari Anda mengonsumsi ayam goreng terus menerus, nanti lama kelamaan akan bosan dengan sendirinya. Lihat juga resep Ayam Ungkep Gula Jawa enak lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam jawa (ungkep) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :