Ayam kampung bakar bumbu sederhana. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, jahe, dan ayam. Bakar ayam sambil sesekali olesi sisa bumbu.
Usahakan membakar ayam dengan api arang.
Proses bumbu oles dengan cara aduk semua bahan olesan hingga tercampur rata.
Lumuri potongan ayam dengan Bumbu Oles sambil remas-remas hingga bumbu meresap.
Anda sedang mencari ide resep ayam kampung bakar bumbu sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung bakar bumbu sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung bakar bumbu sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kampung bakar bumbu sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, jahe, dan ayam. Bakar ayam sambil sesekali olesi sisa bumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kampung bakar bumbu sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kampung bakar bumbu sederhana menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kampung bakar bumbu sederhana:
- Siapkan 1 ekor Ayam kampung yg sdh dipotong2.
- Sediakan 4-5 biji kemiri.
- Ambil 10 buah cabai merah.
- Ambil 8 buah cabai rawit.
- Ambil Kunyit.
- Sediakan Secukupnya ketumbar.
- Siapkan 12 siung bawang merah.
- Ambil 8 siung bawah putih.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula.
- Siapkan 2 sdm mentega blue band.
- Ambil Minyak panas.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam rica pedas manis ala Eka Prastya yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Panaskan panggangan di atas bara api Ayam bakar merupakan hidangan istimewa olahan daging ayam yang sudah sering kita jumpai diberbagai acara atupun dijual direstoran bahkan warung - warung lalapan dipinggir jalan. Dengan rasa yang unik serta bau harum yang menjadikan ayam bakar diburu oleh para kuliner indonesia. Berikut beberapa resep ayam bakar yang bisa jadi inspirasi Anda. Baca juga: Resep Ayam Taliwang, Ayam Bakar Pedas dari Nusa Tenggara Barat.
Cara membuat Ayam kampung bakar bumbu sederhana:
- Haluskan semua bumbu lalu tumis smpai harum setelah harum masukan ayam lalu tumis sebentar tambahkan blue band setelah itu masukan air smpai menutupi ayam aduk2 lalu koreksi rasa setelah itu biarkan sampai air mulai berkurang dan ayam sudah empuk.
- Setelah di rebus dengan bumbu diamkan sebentar sambil menyiapkan pemanggang (kalau saya lebih suka pakai arang krn rasanya beda tp bs jg pakai teflon).
- Bakar ayamnya smpai bumbu meresap (jgn terlalu kering).
Bahan yang diperlukan untuk membuat ayam bakar barbeque adalah bawang bombai, bawang putih, kecap asin, madu, dan sedikit saus barbeque. Berikut resepnya: Masukkan ayam dan aduk rata dengan bumbu. Tuang air secukupnya, masukkan asam jawa, kecap manis, gula merah dan garam. Jika tidak punya, bisa menggunakan teflon. Bakar ayam hingga agak kecokelatan dan kulitnya kering, angkat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kampung bakar bumbu sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :