Bobor bayam. In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.
Cara Membuat Sayur Bobor Bayam Lezat - Sayur bobor bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang terbuat dari bahan dasar bayam segar dan memiliki kuah santan kelapa. Sayur bobor bayam ternyata memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, juga sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap untuk teman makan nasi yang dipadukan dengan sambal. Sayur bayam menjadi salah satu sayuran sehat.
Anda sedang mencari ide resep bobor bayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor bayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor bayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bobor bayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bobor bayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bobor bayam menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bobor bayam:
- Gunakan Bahan inti.
- Sediakan 2 ikat bayam, petiki.
- Sediakan 2 btg wortel.
- Siapkan 1 bh jagung, separuh pipil separuh potong.
- Gunakan 65 ml santan instan.
- Sediakan 500 ml air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 6 bh bawang merah.
- Ambil 3 bh bawang putih.
- Sediakan 2 bh kemiri.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan Bahan Penyedap.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Bahan Tambahan (opt).
- Siapkan 10 bh telur puyuh.
- Sediakan 2 bh cabai, iris tipis.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Dori cabe garam, asian food yang Enak Tips Anti Gagal
Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini. Bayam tak hanya bisa dimasak jadi sayur bening yang segar.
Langkah-langkah membuat Bobor bayam:
- Cuci dan siapkan bahan. Potong sesuai selera. Uleg bumbu halus, masak air sampai mendidih.
- Masukkan jagung dan wortel, kemudian masukkan bumbu halus. Kemudian bahan tambahan. Masukkan bahan penyedap diamkan. Tes rasa. Terakhir masukkan bayam.
- Setelah bayam masuk, masak sebentar saja. Siap di hidangkan.
Kamu pun bisa mengolahnya menjadi bobor bayam yang dicampur santan. Santan yang gurih seolah menambahkan kekayaan rasa pada masakan. Berikut cara membuat dan resep bobor bayam yang segar. Sayur bobor bayam khas Jawa ini rasanya gurih segar. Mudah dibuat dan bahannya sederhana Ikuti resep sayur bobor bayam labu siam berikut ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bobor bayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :