Ayam goreng serundeng lengkuas gurih.

Sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng lengkuas gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng lengkuas gurih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng lengkuas gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng serundeng lengkuas gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng serundeng lengkuas gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng serundeng lengkuas gurih menggunakan 16 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng serundeng lengkuas gurih:

1. Gunakan 2 kg ayam di potong.
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 4 ruas lengkuas besar (parut).
4. Sediakan 2 batang serei (geprek).
5. Siapkan 3 daun salam.
6. Sediakan 3 daun jeruk.
7. Siapkan 100 ml air.
8. Ambil bahan yang di haluskan.
9. Gunakan 12 Bawang putih.
10. Gunakan 18 Bawang merah.
11. Siapkan 7 Kemiri.
12. Siapkan 1 bungkus ketumbar bubuk.
13. Siapkan 1 ruas jahe.
14. Siapkan 1 ruas kunyit.
15. Gunakan 1 sdt jinten.
16. Gunakan Secukupnya gula Secukupnya garam.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur asem yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam goreng serundeng lengkuas gurih:

1. Cuci ayam lalu rendam dengan perasan air jeruk kurang lebih 15 menit.
2. Buang air jeruk nya lalu cuci sekali saja.
3. Tumbis bumbu halus hingga harum.
4. Masukan daun jeruk, daun salam dan serai.
5. Masukan lengkuas yang sudah di parut (saya menggunakan parutan keju) usahakan lengkuas nya yang putih/masih mudah agar jadi banyak.
6. Masukan ayam aduk aduk hingga berubah warna kekuningan lalu tambahkan air sampai terendam seluruh ayam.
7. Tambah kan gula dan garam.
8. Tunggu hingga air nya meresap dan tinggal dikit.
9. Tes rasa jika sudah pas matikan api dan tunggu beberapa saat hingga dingin.
10. Goreng ayam dan bumbu secara terpisah (saring bumbu hingga tidak keluar air nya).
11. Ayam goreng siap di hidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng lengkuas gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :