Semur Daging. Melt the butter in an inner pot of Instant Pot pressure cooker. ADD THE BEEF, HERB, SPICE, SEASONINGS, POTATOES, TOMATOES, AND WATER. Squeeze to dissolve the pulp in the water, then strain, discarding the seeds and fibre.
This Semur Daging - Beef cooked in soy sauce - Indonesia recipe is so delicious and full of flavor. It's one of the many great recipes shared by home cooks on BakeSpace.com, the world's sweetest recipe swap community. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.
Sedang mencari inspirasi resep semur daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Melt the butter in an inner pot of Instant Pot pressure cooker. ADD THE BEEF, HERB, SPICE, SEASONINGS, POTATOES, TOMATOES, AND WATER. Squeeze to dissolve the pulp in the water, then strain, discarding the seeds and fibre.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging menggunakan 26 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Daging:
- Ambil 1 kg daging spesial (tanpa lemak).
- Siapkan 1 sdm Lada hitam.
- Sediakan 5 biji Star Anise.
- Sediakan 2 asam kandis.
- Siapkan 2 batang kayu manis.
- Siapkan 5 biji cengkeh.
- Gunakan 1/2 butir pala.
- Siapkan 3 batang serai.
- Sediakan 5 jempol laos.
- Sediakan 10 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 500 ml santan kental.
- Ambil 1 liter santan cair.
- Sediakan 6 sdm kecap manis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 30 biji bawang merah.
- Gunakan 10 biji bawang putih.
- Siapkan 1 biji bawang bombay.
- Siapkan 20 cabe merah besar.
- Sediakan 250 kg cabe rawit.
- Gunakan 1 sdt ketumbar hitam, sangrai.
- Gunakan 3 butir kemiri, sangrai.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Ambil 2 cm jahe.
- Ambil 1/2 butir pala.
- Sediakan 2 buah cengkeh.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Martabak tahu kulit lumpia pedes yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat.
Cara menyiapkan Semur Daging:
- Cuci bersih daging dibawah air kran. Rebus lada hitam, star anise, asam kandis, kayu manis, cengkeh dan pala hingga air mendidih. Masukkan daging selama 5 menit. Proses ini dinamakan blansir. Untuk menghilangkan lemak-lemak pada daging atau mungkin masih ada kotoran yang menempel pada daging dan supaya daging harum. Setelah 5 menit, angkat, tiriskan..
- Tumis bumbu halus bersama serai, laos, daun salam, daun jeruk, hingga matang dan wangi, masukkan daging, santan kental, aduk hingga mendidih, baru masukkan santan cair. Tambahkan kecap manis..
- Diatas api kecil selama 3 jam, biarkan daging meresap semua bumbu hingga konsistensi semur mengental. koreksi rasa sesuai selera. Apabila ingin proses lebih cepat, bisa menggunakan panci presto, but i prefer waiting hell yea, 3 hours, daging menjadi empuk sempurna dan sangat juicy..
Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap. Tutup panci saat memasak agar daging lebih cepat matang. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :