ROTI (Kacang Merah).

Sedang mencari ide resep roti (kacang merah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti (kacang merah) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti (kacang merah), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti (kacang merah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti (kacang merah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat ROTI (Kacang Merah) menggunakan 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan ROTI (Kacang Merah):

1. Gunakan Bahan Basah.
2. Ambil 7 gr Ragi Instan.
3. Gunakan 250 ml Susu Cair UHT (Hangat Kuku).
4. Gunakan 5 sdm Gula Pasir.
5. Ambil Bahan Kering.
6. Ambil 400 gr Tepung Pro-Tinggi.
7. Ambil 1/2 sdm SP.
8. Siapkan 1 btr Kuning Telur.
9. Sediakan 50 gr Mentega/Margarin.
10. Gunakan Olesan (Sebelum dipanggang).
11. Siapkan 1 btr Kuning Telur.
12. Ambil 2 sdm Susu Cair.
13. Sediakan Olesan (Setelah dipanggang).
14. Sediakan Margarin.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam saus lada hitam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan ROTI (Kacang Merah):

1. Campurkan bahan basah, Susu Cair yang telah dihangatkan lalu masukan Gula, baru masukan Ragi, diamkan sampai ragi terlihat berbuih/mengembang;.
2. Campurkan bahan kering kecuali Mentega, ke dalam wadah yang cukup besar;.
3. Tuangkan campuran Ragi & Susu yang telah mengembang ke dalam wadah bahan kering, lalu mulai diuleni. Boleh dengan Tangan atau Mixer;.
4. Setelah adonan cukup kalis, masukan Mentega. Lalu uleni kembali sampai mentega tercampur & adonan menjadi benar benar kalis;.
5. Uleni kurang lebih 20-30 menit sampai adonan sudah kalis & bila ditekan dengan jari adonan akan kembali;.
6. Olesi wadah & permukaan adonan dengan minyak sayur bersih, tutup dengan kain bersih, lalu diamkan selama 45 menit di tempat yang memiliki suhu yang stabil;.
7. Setelah 45 menit adonan akan mengembang 2x dari ukuran awal, tekan adonan untuk mengeluarkan udara di dalamnya;.
8. Lalu bagi bagi adonan sesuai dengan kebutuhan;.
9. Beri isi roti sesuai selera (Saya isi dengan pasta kacang merah) & bentuk sesuai keinginan serta kreasi anda😁 Lalu olesi dengan campuran Kuning Telur & Susu Cair;.
10. Masukan ke dalam Oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu, dan panggang selama 20 menit dengan suhu 180°C;.
11. Setelah keluar dari oven langsung olesi dengan Margarin. Lalu dinginkan roti terlebih dahulu, & setelah itu roti sudah siap🥰.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti (kacang merah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :