Tomyam Seafood.
Sedang mencari inspirasi resep tomyam seafood yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tomyam seafood yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tomyam seafood, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tomyam seafood yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tomyam seafood yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tomyam Seafood memakai 35 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tomyam Seafood:
- Siapkan Bahan Utama:.
- Ambil 250 gram Cumi.
- Ambil 250 gram Kerang.
- Siapkan 250 gram Udang.
- Siapkan 100 gram Jamur merang.
- Gunakan 250 gram Bakso ikan.
- Siapkan Sosis.
- Ambil Sawi putih.
- Ambil Kapri.
- Gunakan Tahu *optional.
- Gunakan Bumbu:.
- Gunakan 2 batang serai digeprek.
- Gunakan 1 jahe (3cm) digeprek.
- Sediakan 2 ibu jari lengkuas digeprek.
- Gunakan 6 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 buah jeruķ nipis, diperas, ambil airnya.
- Sediakan 1 tomat besar, potong-potong.
- Sediakan Lada, garam, gula pasir.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil Irisan daun bawang.
- Ambil Irisan daun sledri.
- Ambil Cabe rawit *optional.
- Gunakan Bahan Halus:.
- Gunakan 4 bawang putih.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Sediakan 3 buah kemiri di sangrai.
- Sediakan 3 cabe keriting merah.
- Sediakan 3 cabe rawit.
- Siapkan Bahan Kaldu Udang:.
- Gunakan 3 buah bawang putih dihaluskan.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Ambil Masukkan kulit kepala dan ekor udang.
- Sediakan 750 ml Air.
- Gunakan Masak 5-8 menit.
- Ambil Angkat dan saring kaldu udang.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Fudgy Brownies Ketan Hitam yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Tomyam Seafood:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, selanjutnya masukkan geprekan serai, lengkuas, jahe, dan daun jeruk. Aduk sampai layu dengan api sedang sampai wangi.
- Tuangkan kaldu udang pads tumisan hingga mendidih.
- Selanjutnya angkat dan saring kaldu dan tumisan tersebut ke dalam panci.
- Selanjutnya masukkan bahan-bahan ke dalam air kaldu+tumisan yg sudah disaring. Masukkan mulai dr yang paling lama matang (bakso, sosis, kerang, udang, sawi, cumi-cumi, dst).
- Koreksi rasa dgn menambahkan gula, garam, air perasan jeruk nipis sesuai kebutuhan dan selera lidah.
- Tambahkan 1 sdt kaldu jamur.
- Tambahkan tomat, daun bawang, daun sledri.
- Masak 2-3 menit.
- Masakan siap disantap dgn nasi hangat dan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tomyam Seafood yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :