Sayap Ayam Rica-rica Kemangi. Lihat juga resep Pepes Sayap Ayam Daun Kemangi enak lainnya. Sayap ayam bumbu kemangi siap disajikan. FYI: Lemon basil, hoary basil, Thai lemon basil, atau Lao basil, (Ocimum × africanum) adalah persilangan antara basil (Ocimum basilicum) dan basil Amerika (Ocimum americanum).
Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Sedang mencari inspirasi resep sayap ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam rica-rica kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes Sayap Ayam Daun Kemangi enak lainnya. Sayap ayam bumbu kemangi siap disajikan. FYI: Lemon basil, hoary basil, Thai lemon basil, atau Lao basil, (Ocimum × africanum) adalah persilangan antara basil (Ocimum basilicum) dan basil Amerika (Ocimum americanum).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayap ayam rica-rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayap ayam rica-rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayap Ayam Rica-rica Kemangi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayap Ayam Rica-rica Kemangi:
- Siapkan 1/2 kg Sayap Ayam (Isi 6).
- Siapkan 3 Lembar Daun Salam.
- Sediakan 1 Batang Sereh (Geprek).
- Siapkan 2 Ikat Daun Kemangi.
- Siapkan Air.
- Ambil Minyak Goreng.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Gula.
- Siapkan Penyedap saya (Masako).
- Ambil Bumbu Ulek*.
- Gunakan 5 Siung Bawang Merah.
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 Ruas Kunyit.
- Ambil 1 Ruas Jahe.
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas.
- Gunakan 8 Cabe Merah Keriting.
- Ambil 10 Rawit Merah (Tambahkan Jika ingin Lebih Pedass.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam bakar padang yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas.
Langkah-langkah membuat Sayap Ayam Rica-rica Kemangi:
- Bersihkan Sayap Ayam, Rebus Sebentar Biar Sisa-sisa Darahnya Hilang.
- Goreng Ayam Setengah Matang (Kecoklatan).
- Tumis Bumbu Ulek, Daun Salam, & Sereh.. Tumis Bumbu sampai Harum.
- Masukan Sayap Ayam, Tambahkan Air, biarkan hingga surut, Tambahkan Garam,,Gula,,Penyedap,,Masukan Kemangi aduk sebentar hingga layu.
- Sayap Ayam Rica-rica Siap di Hidangkan ! Selamat Mencoba Moms 😉.
Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayap ayam rica-rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :