Opor Ayam, Tahu, Telur. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya. Masakan Bunda - Resep Opor Ayam. Opor Telur dan Tahu Tanpa Santan.
Menjelang Lebaran, harga daging ayam dan sapi biasanya mulai naik.
Tak perlu khawatir, Ibu tetap bisa menyajikan hidangan khas seperti opor dengan bahan yang ada di rumah, seperti tahu dan telur.
Dengan Maggi Magic Lezat, resep makanan dari tahu dan telur ini pun terasa lebih istimewa.
Sedang mencari ide resep opor ayam, tahu, telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam, tahu, telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, tahu, telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam, tahu, telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini cara untuk membuat hidangannya. Masakan Bunda - Resep Opor Ayam. Opor Telur dan Tahu Tanpa Santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam, tahu, telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam, Tahu, Telur memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam, Tahu, Telur:
- Sediakan Bahan.
- Ambil 300 gr dada ayam fillet, rebus hingga matang, suwir.
- Ambil 1 buah tahu putih besar, goreng hingga setengah kering, potong2.
- Sediakan 4 butir telur, rebus.
- Sediakan 3 lembar daun salam, sobek.
- Ambil 3 lembar daun jeruk, sobek dan buang tulangnya.
- Sediakan 700 ml santan (300ml santan + 400ml air panas, aduk rata).
- Sediakan 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Ambil 1 cm jahe.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 9 butir bawang merah.
- Sediakan 4 butir kemiri, bakar.
- Gunakan 1 cm kunyit, bakar.
- Sediakan 1/4 sdt lada.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1/4 sdt jintan bubuk.
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu jamur.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Chicken spicy teriyaki yang Enak Tips Anti Gagal
Tahu telor makanan khas surabaya yang berbahan dasar tahu dan telor dengan taburan saus tahu telor pak jayen, jl. Opor telur tahu bisa menjadi pilihan sajian masakan yang istimewa asalkan memasaknya dengan tepat dan tentunya dengan resep masakan yang pas. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam, Tahu, Telur:
- Tumis bumbu halus, serai, daun-daun hingga matang dan harum. Masukkan ayam suwir, tahu, dan telur. Aduk rata..
- Masukkan sebagian santan, didihkan dan masak hingga meresap hampir kering. Masukkan lagi sisa santan dan masak hingga kuah mendidih, matang, dan agak mengental. Di sini sudah jadi opor. Kalau mau dimakan seperti ini sudah sangat enak..
- Aku coba kuah santannya dijadikan Areh untuk siraman ke nasi supaya lebih gurih. Caranya : masak opornya hingga kuah benar-benar sisa sedikit (sekitar 100-125ml), lalu angkat seluruh isiannya, sisa santannya dimasak lagi sampai sangat kental dan berbumbu. Selesai..
Hi Bunda, sedang mencari aneka resep opor telur tahu yang sedap?. Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam jago atau ayam jantan dewasa dan berisi daging ayam saja. Namun sekarang cara membuat opor ayam biasa dibuat dengan daging ayam suwir dan ditambahkan dengan banyak macam-macam isinya seperti opor ayam tahu kuning, opor ayam labu siam, opor ayam kentang, opor ayam telur, opor ayam kacang merah, opor ayam lada hitam dan masih. Tidak heran jika sajiannya semakin menarik dan menambah nafsu makan. Jika kamu kangen dengan sajian opor ayam, maka tidak perlu menunggu untuk Lebaran baru bisa menikmatinya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam, tahu, telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :