Bola-bola Ubi Ungu.
Lagi mencari ide resep bola-bola ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola-bola ubi ungu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola-bola ubi ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bola-bola ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bola-bola ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bola-bola Ubi Ungu menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bola-bola Ubi Ungu:
- Sediakan 1 kg ubi ungu.
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
- Ambil Secukupnya tepung panir (disesuaikan dgn banyaknya bola ubi).
- Siapkan 10 gr cokelat butir (bisa di ganti dengan cokelat batang).
- Sediakan 5 gr keju kraft quick melt.
- Gunakan 1 butir putih telur.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Ungkep Goreng yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Bola-bola Ubi Ungu:
- Cuci bersih ubi ungu, lalu kupas kulitnya. Kukus hingga matang(cek dengan menusuk ubi ungu dengan tusukan sate atau garpu, pastikan sudah empuk sampai dalam)..
- Tumbuk ubi ungu hingga halus. Lalu, beri tepung tapioka. Campurkan hingga tercampur dgn ubinya..
- Ambil sedikit demi sedikit adonan ubi lalu, pukul pukul kecil di tangan hingga adonan meluas(spt di pict), lalu beri cokelat atau keju, atau cokelat dan keju. Tutup adonan lalu bentuk menjadi bulat..
- Ambil satu per satu bola ubi ungu lalu celupkan kedalam putih telur, ratakan..
- Taruh bola ubi ungu yang sudah dicelupkan ke dalam putih telur kedalam tepung panir. Ratakan..
- Panaskan minyak, masukkan bola bola ubi ungu dengan perlahan. Masak dgn api sedang. Angkat. Bola-bola Ubi Ungu siap untuk disajikan!!.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bola-bola Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :