Ayam bakar. Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.

Ambil sos perapan yang dah sejuk tadi dan bolehlah lumur pada ayam dan letak sedikit minyak. Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan. Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya.

Sedang mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar menggunakan 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar:

1. Sediakan 1 ekor ayam.
2. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
3. Ambil 1 btg sereh.
4. Siapkan 1 biji kemiri.
5. Gunakan 1 asem jawa.
6. Siapkan 5 bawang merah.
7. Gunakan 3 bawang putih.
8. Siapkan 5 sdm kecap manis.
9. Ambil 1 sdt Garam.
10. Siapkan 3 sdm gula merah (di sisir).

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ikan Tongkol bumbu kuning yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Bagi anda yang nak cuba sajikan hidangan ini buat keluarga, resipi perkongsian Puan Salimah Olie ini adalah yang terbaik untuk dicuba. Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat. Kalau ngidam ayam bakar, kamu sudah tidak perlu bingung beli ke luar, deh! Jom cuba resepi Ayam Bakar BBQ sedap ini mudah dan senang disediakan.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar:

1. Siapkan ayam (bisa utuh bisa d potong-potong), kl sy utuh ya berat ayam ±1 kg. Bersihkan, kasih perasan jeruk nipis, tunggu kira-kira 10 menit..
2. Bersihkan kembali ayam. Sampai bersih ya....
3. Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, asem Jawa (buang bijinya), kemiri). Kemudian lumuri bumbu halus pd ayam yg tlh di tusuk tusuk garpu (biar nyerap ya bumbu nya....
4. Dimakan ± 1 jam di dalam kulkas supaya menyerap bumbu nya.
5. Masak ayam, masukan sereh, kecap, gula, dan garam. Tunggu sampai air rebusan jd menyusut & kental. Cek rasa ya bund....
6. Panggang di oven, jgn lupa panaskan dulu oven nya ya 10 menit di suhu 150°c. Sesudah panas panggang ayam selama ± 30 menit di suhu 150°C pakai api atas bawah..
7. Sajikan selagi hangat... Dengan sambal terasi+lalapan tambah enak..

Siap untuk diratah makan dengan nasi putih panas! Ni cara Dya bakar ayam madu. Alas dan tutup guna daun pisang. Ni pulak rupa bila ayam dah masak dan rempah perapan tadi dah kering. Biar isi ayam tu lembab-lembab sikit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :