Otak otak ayam. Otak-otak biasanya terbuat dari ikan tenggiri cincang yang dibumbui. Kalau kamu gak suka ikan tenggiri, kamu bisa menggantinya dengan ayam. Rasanya gak kalah nikmat dengan otak-otak ikan, kok.
Isi ayam kisar digaul dengan telur, kemudian campurkan dengan sambal yang sudah sejuk tadi.
Gaul rata isi ayam dan sambal. otak-otak ayam ini rasanya pedas-pedas manis.
Otak-otak merupakan juadah pembuka selera yang sangat digemari ramai.
Anda sedang mencari ide resep otak otak ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan otak otak ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Otak-otak biasanya terbuat dari ikan tenggiri cincang yang dibumbui. Kalau kamu gak suka ikan tenggiri, kamu bisa menggantinya dengan ayam. Rasanya gak kalah nikmat dengan otak-otak ikan, kok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan otak otak ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Otak otak ayam menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Otak otak ayam:
- Siapkan Bahan A.
- Sediakan 500 gr ayam fillet.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Ambil 12 siung bawang merah.
- Ambil 2 butir putih telur.
- Sediakan 300 ml santan (saya 1 sachet+air).
- Ambil 4 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Ambil 1 sdt merica.
- Ambil Bahan B.
- Gunakan 10 gr maizena.
- Ambil 140 gr tepung sagu/tapioka.
- Ambil 2 batang daun bawang.
- Sediakan Pembungkus.
- Sediakan Daun pisang.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Opor ayam kampung edisi lebaran yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Khususnya jika anda berkunjung ke negeri Pantai Timur, pastinya mudah sekali untuk menjamah makanan yang diperbuat dari isi ikan ini. Namun, tidak ramai yang pernah mencuba otak-otak ayam atau dikenali sebagai pepes ayam. Jadi, kalau nak ubah selera dari selalu menggunakan isi ikan, boleh lah cuba […] Otak-otak ayam panggang termasuk salah satu camilan khas Indonesia yang cukup populer. Tak hanya gurih, namun camilan otak-otak bisa dimakan bersama keluarga sambil melakukan aktivitas selama di rumah.
Cara menyiapkan Otak otak ayam:
- Siapkan semua bahan, Campur bahan A, saya pakai food processor.
- Masukkan bahan B, campur merata.
- Ambil sehelai daun, beri isian 1 sdm,lalu lipat, dan staples di samping kiri kanan.
- Kukus selama 15 menit, bisa langsung dbakar.
- Bakar di teflon.
Demi menjaga kesehatan keluarga, Mama bisa membuat otak-otak ayam panggang sendiri di rumah. Tambahan bumbu kacang pun menjadi kombinasi yang. Otak-otak dari Indonesia yang memiliki warna keputihan, sedangkan otak-otak dari Malaysia dan Singapura memiliki pewarna oranye kemerahan atau coklat diperoleh dari cabai, kunyit dan bubuk kari. Nah, jika otak-otak ikan sudah terlalu biasa dan sering dimakan. Resep Otak Otak Ayam Goreng Simple.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Otak otak ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :